Now showing items 1-4 of 4
-
Determination of Fatty Acid and Tocopherol Compositions and the Oxidative Stability of Walnut (Juglans regia L.) Cultivars Grown in Serbia
(Czech Academy Agricultural Sciences, Prague, 2011) -
Determination of physico-chemical characteristics of walnut (Juglans regia L.) oil from cultivar Šampion / Određivanje fizičko-hemijskih karakteristika ulja oraha (Juglans regia L.) sorte Šampion
(Univerzitet u Kragujevcu - Agronomski fakultet, Čačak, 2010) -
Physico-chemical characteristics and oxidative stability of walnut (Juglans regia L.): Oil from cultivar Geisenheim-139 / Fizičko-hemijske karakteristike i oksidativna stabilnost ulja oraha (Juglans regia L.) - sorte Gajzenhajm-139
(Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad, 2008) -
Physicochemical properties and fatty acid composition of Juglans regia cultivars grown in Serbia
(Springer, New York, 2008)