Browsing Radovi istraživača / Researchers’ publications by Subject "jačina sirila"
Now showing items 1-1 of 1
-
Rennet of different origin - their influence on cheese quality, yield and market place / Uticaj sirila različitog porekla na kvalitet sireva, randman i cenu proizvoda
(Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd i Poslovno udruženje za stočarstvo - grupacija za mlekarstvo, Beograd, 2002)