Преглед Radovi istraživača / Researchers’ publications тема: "autochthonous and traditional dairy products"
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Production of dairy products in hilly and mountain areas / Proizvodnja mliječnih prerađevina u uslovima brdsko-planinskog područja
(Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd, 2000)