Browsing Radovi istraživača / Researchers’ publications by Subject "autochthonous and traditional dairy products"
Now showing items 1-1 of 1
-
Production of dairy products in hilly and mountain areas / Proizvodnja mliječnih prerađevina u uslovima brdsko-planinskog područja
(Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd, 2000)