Pregled Doktorati autora: "Laličić-Petronijević, Jovanka"
Prikaz rezultata 1-1 od 1
-
Sensory, antioxidant and rheological properties of different types of chocolates with probiotics / Senzorna, antioksidativna i reološka svojstva različitih vrsta čokolada sa probioticima
Laličić-Petronijević, Jovanka (Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, 2012)