Преглед Radovi istraživača / Researchers’ publications тема: "mikroflora"
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Changes in microflora of tea fungus during storage of fermented dairy beverages / Promena mikroflore čajne gljive tokom skladištenja fermentisanih mlečnih napitaka
(Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd, 2010)