Претраживање
Приказ резултата 61-64 од 64
Chemical characterization and biological properties of polysaccharide extracts of fungi Fomes fomentarius, Auricularia auricula-judae and Sparassis crispa. / Hemijska karakterizacija i biološka svojstva polisaharidnih ekstrakata gljiva Fomes fomentarius, Auricularia auricula-judae i Sparassis crispa
(Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, 2017)
ector of functional food is more and more appreciated by modern market and consumers. Food is energy, medicine, philosophy, trend and science, now more than ever. Claiming that some type of food has beneficial effect on ...
Organizaciono-ekonomski aspekti poslovanja farmi za proizvodnju konzumnih jaja / Organizational and economic aspects of farm business for prodiction of table eggs
(Poljoprivredni fakultet, Zemun, Univerzitet u Beogradu, 2019)
Производња конзумних јаја представља једну од најинтензивнијих линија сточарске производње која произвођачима обезбеђује добијање значајног обима производње током читаве године. Успешност пословања фарми за производњу ...
Organizational and economic aspects of implementation of quality standards in the fruit production and processing / Organizaciono-ekonomski aspekti uvođenja standarda kvaliteta u proizvodnji i preradi voća
(Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, 2015)
The trends in the global food market are now influenced by the increasing demand for the quality and safe products. Consumers expect the suppliers not only to conform to the quality standard of products and services but ...
Sinteza i karakterizacija aktivnih vlakana i filmova na bazi poli(є-kaprolaktona) i zeina
(Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, 2020)
Osnovni cilj doktorske disertacije bio je razvoj aktivnih, biorazgradivih materijala sa
potencijalom primene kao ambalažnih materijala za pakovanje prehrambenih proizvoda. U ovom
pogledu, istraživanja su obuhvatila ...