TY  - JOUR
AU  - Radosavljević, Vladimir
AU  - Maksimović-Zorić, Jelena
AU  - Veljović, Ljubiša
AU  - Ljubojević, Dragana
AU  - Ćirković, Miroslav
AU  - Marković, Zoran
AU  - Milićević, Vesna
PY  - 2017
UR  - http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4619
AB  - Cyprinidae, the largest known fish family including carp and minnows, has worldwide distribution with many species that are economically important in aquaculture. As would be expected, many viral pathogens can affect this group. The most pathogenic of these are the rhabdoviruses, a reovirus and three herpesviruses. Cyprinid herpesviruses can cause significant economic losses in aquaculture, and some of these viruses are oncogenic. The three herpesviruses are closely related but cause distinctly different diseases. Fish pox, caused by cyprinid herpesvirus 1 (CyHV-1), is one of the oldest known fish diseases, being recorded as early as 1563. It takes the form of a hyperplastic, epidermal papilloma on common carp. Cyprinid herpesvirus 2 (CyHV-2) is causative agent of herpesviral hematopoietic necrosis (HVHN). The herpesvirus was first isolated from cultured goldfish in Japan. It causes a severe epizootic but no external clinical signs were apparent on affected fish. One of the most economically important and researched viral diseases of carp is koi herpesviral disease caused by cyprinid herpesvirus 3 (CyHV-3). The aim of this paper is to present the current knowledge on herpesvirus diseases of the cyprinids.
AB  - Ciprinide, najveća poznata familija riba, koja obuhvata šaranske vrste riba, je rasprostranjena širom sveta, sa mnogim vrstama koje imaju veliki ekonomski značaj u akvakulturi. Kao što bi se moglo očekivati, mnogi virusi mogu delovati na ovu grupu, među kojima su od najvećeg značaja pripadnici familija rabdovirusa, reovirusa i herpesvirusa. Herpesvirusi ciprinida mogu izazvati značajne ekonomske gubitke u akvakulturi, a neki od njih virusa su onkogeni. Iako su veoma srodni herpesvirusi ciprinida izazivaju različite bolesti sa veoma različitim karakteristikama. Boginje riba, koje izaziva herpesvirus 1 (CyHV-1), je jedno od najstarijih poznatih bolesti riba, utvrđeno još 1563. godine. Ovo oboljenje se po pravilu ispoljava u vidu hiperplastičnih papilomatoznih promena epiderma šarana. Herpesvirus 2 (CyHV-2) je uzročnik herpesvirusne hematopoezne nekroze (HVHN). Ovaj virus je prvi put izolovan iz zlatnih ribica u Japanu. Kao posledica delovanja uzročnika dolazi do pojave značajnih epizootija bez izraženih kliničkih znakova kod obolelih riba. Jedno od ekonomski najznačajnijih virusnih oboljenja šarana je koi herpesviroza izazvana ciprinim herpesvirusom 3 (CyHV-3). Cilj ovog rada je da se predstave aktuelna saznanja o oboljenjima ciprinida izazvanih herpesvirusima.
PB  - Naučni institut za veterinarstvo "Novi Sad", Novi Sad
T2  - Arhiv veterinarske medicine
T1  - Cyprinid herpesvirus diseases
T1  - Herpesvirusne bolesti ciprinida
EP  - 60
IS  - 1
SP  - 51
VL  - 10
DO  - 10.46784/e-avm.v10i1.81
ER  - 

@article{
author = "Radosavljević, Vladimir and Maksimović-Zorić, Jelena and Veljović, Ljubiša and Ljubojević, Dragana and Ćirković, Miroslav and Marković, Zoran and Milićević, Vesna",
year = "2017",
abstract = "Cyprinidae, the largest known fish family including carp and minnows, has worldwide distribution with many species that are economically important in aquaculture. As would be expected, many viral pathogens can affect this group. The most pathogenic of these are the rhabdoviruses, a reovirus and three herpesviruses. Cyprinid herpesviruses can cause significant economic losses in aquaculture, and some of these viruses are oncogenic. The three herpesviruses are closely related but cause distinctly different diseases. Fish pox, caused by cyprinid herpesvirus 1 (CyHV-1), is one of the oldest known fish diseases, being recorded as early as 1563. It takes the form of a hyperplastic, epidermal papilloma on common carp. Cyprinid herpesvirus 2 (CyHV-2) is causative agent of herpesviral hematopoietic necrosis (HVHN). The herpesvirus was first isolated from cultured goldfish in Japan. It causes a severe epizootic but no external clinical signs were apparent on affected fish. One of the most economically important and researched viral diseases of carp is koi herpesviral disease caused by cyprinid herpesvirus 3 (CyHV-3). The aim of this paper is to present the current knowledge on herpesvirus diseases of the cyprinids., Ciprinide, najveća poznata familija riba, koja obuhvata šaranske vrste riba, je rasprostranjena širom sveta, sa mnogim vrstama koje imaju veliki ekonomski značaj u akvakulturi. Kao što bi se moglo očekivati, mnogi virusi mogu delovati na ovu grupu, među kojima su od najvećeg značaja pripadnici familija rabdovirusa, reovirusa i herpesvirusa. Herpesvirusi ciprinida mogu izazvati značajne ekonomske gubitke u akvakulturi, a neki od njih virusa su onkogeni. Iako su veoma srodni herpesvirusi ciprinida izazivaju različite bolesti sa veoma različitim karakteristikama. Boginje riba, koje izaziva herpesvirus 1 (CyHV-1), je jedno od najstarijih poznatih bolesti riba, utvrđeno još 1563. godine. Ovo oboljenje se po pravilu ispoljava u vidu hiperplastičnih papilomatoznih promena epiderma šarana. Herpesvirus 2 (CyHV-2) je uzročnik herpesvirusne hematopoezne nekroze (HVHN). Ovaj virus je prvi put izolovan iz zlatnih ribica u Japanu. Kao posledica delovanja uzročnika dolazi do pojave značajnih epizootija bez izraženih kliničkih znakova kod obolelih riba. Jedno od ekonomski najznačajnijih virusnih oboljenja šarana je koi herpesviroza izazvana ciprinim herpesvirusom 3 (CyHV-3). Cilj ovog rada je da se predstave aktuelna saznanja o oboljenjima ciprinida izazvanih herpesvirusima.",
publisher = "Naučni institut za veterinarstvo "Novi Sad", Novi Sad",
journal = "Arhiv veterinarske medicine",
title = "Cyprinid herpesvirus diseases, Herpesvirusne bolesti ciprinida",
pages = "60-51",
number = "1",
volume = "10",
doi = "10.46784/e-avm.v10i1.81"
}

Radosavljević, V., Maksimović-Zorić, J., Veljović, L., Ljubojević, D., Ćirković, M., Marković, Z.,& Milićević, V.. (2017). Cyprinid herpesvirus diseases. in Arhiv veterinarske medicine
Naučni institut za veterinarstvo "Novi Sad", Novi Sad., 10(1), 51-60.
https://doi.org/10.46784/e-avm.v10i1.81

Radosavljević V, Maksimović-Zorić J, Veljović L, Ljubojević D, Ćirković M, Marković Z, Milićević V. Cyprinid herpesvirus diseases. in Arhiv veterinarske medicine. 2017;10(1):51-60.
doi:10.46784/e-avm.v10i1.81 .

Radosavljević, Vladimir, Maksimović-Zorić, Jelena, Veljović, Ljubiša, Ljubojević, Dragana, Ćirković, Miroslav, Marković, Zoran, Milićević, Vesna, "Cyprinid herpesvirus diseases" in Arhiv veterinarske medicine, 10, no. 1 (2017):51-60,
https://doi.org/10.46784/e-avm.v10i1.81 . .

TY  - CONF
AU  - Kartalović, Brankica
AU  - Živkov-Baloš, Milica
AU  - Prica, Nadezda
AU  - Babić, Jelena
AU  - Jovanić, Sanja
AU  - Petrović, Jelena
AU  - Ćirković, Miroslav
PY  - 2015
UR  - http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5598
AB  - Organohlorni pesticidi (OCP) su grupa jedinjenja široko zastupljena u prirodi a samim tim i u hrani koju konzumiramo. Da bismo za proizvod rekli da je bezbedan za upotrebu neophodno je da sadržaj OCP-a u njemu bude manji od maksimalno dozvoljenih vrednosti koje su propisane važećim Pravilnikom. Identifikacija ove grupe jedinjenja se vrši gasnom hromatografijom sa masenim detektorom. Priprema uzoraka za analizu sa brzom QuECHERS metodom obezbeđuje da za kratko vreme, pouzdano ekstrahujemo analite od interesa. U našoj studiji ispitivali smo sadžaj 19 organohlornih pesticida u filetima oslića, ribljem proizvodu popularnom u našoj zemlji. Ispitivanja su pokazala da se koncentracija OCP-ova u ovim proizvodima nalazi znatno ispod maksimalno dozvoljenih koncentracija. Organohlorni pesticidi se akumuliraju u hrani i okruženju što izaziva zabrinutost zbog potencijalnih rizika po ljudsko zdravlje kao i zbog narušavanja ekološke ravnoteže (Kartalovic et al, 2015). U predhodnim decenijama organohlorni pesticidi su se koristili širom sveta kako bi unapredili poljoprivrednu proizvodnju. Globalna upotreba ove grupe jedinjenja je od 1950. godine dovela je do povećanja njihove potrošnje i do pedeset puta, paralelno sa rastom stanovništva (Nath, 2013). U našoj studiji ispitivali smo slučajno izabrane uzorke iz marketa. Uzorci su do ispitivanja čuvani u orginalnom pakovanju u skladu sa  preporukom proizvođača. Na osnovu ispitivanja 18 uzoraka zaključeno je da je sadržaj organohlornih pesticida znatno niži od maksimalno dozvoljenih koncentracija u ribi, koje su propisane važećim Pravilnikom Republike Srbije. Opseg koncentracija OCP-a se kretao od 0.0065-0.0097 mg/kg.
Generalno, svi pesticidi su toksične supstance dizajnirane da ubiju štetočine sa svojim otrovnim ili štetnim efektima. Direktno ili indirektno pesticidi mogu ući u ljudsko telo kroz lanac ishrane i konačno, mogu prouzrokovati različite efekte na ljudsko zdravlje, poput alergijskih reakcija uključujući i sterilitet i kancer. Zagađivanje hrane sa ovim supstancama se smatra jednim od najopasnijih aspekata u poslednjih nekoliko godina. Riba i riblji proizvodi mogu biti kontaminirani sa hloriovanim ostacima kroz različite izvore. Ovi kvaliteti ih čine najopasnijom grupom hemikalija kojima prirodni sistemi mogu biti izloženi i funkcionišu kao hemijski indikatori antropogenog pritiska i zagađenja (Baiarri i dr., 2001; Storelli et al.,2004). Zbog  činjenice da su OCP ipak prisutni u ovim proizodima neophodno je iste izloziti stalnom monitoringu s ciljem obezbeđivanja plasmana samo bezbednih proizvoda na naše trzište.
C3  - 7. International Conference “Water & Fish” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia, June, 10
T1  - Presence Of Organochlorine Pesticides In Hake Fillets
T1  - Zastupljenost oganohlornih pesticida u filetima oslića
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5598
ER  - 

@conference{
author = "Kartalović, Brankica and Živkov-Baloš, Milica and Prica, Nadezda and Babić, Jelena and Jovanić, Sanja and Petrović, Jelena and Ćirković, Miroslav",
year = "2015",
abstract = "Organohlorni pesticidi (OCP) su grupa jedinjenja široko zastupljena u prirodi a samim tim i u hrani koju konzumiramo. Da bismo za proizvod rekli da je bezbedan za upotrebu neophodno je da sadržaj OCP-a u njemu bude manji od maksimalno dozvoljenih vrednosti koje su propisane važećim Pravilnikom. Identifikacija ove grupe jedinjenja se vrši gasnom hromatografijom sa masenim detektorom. Priprema uzoraka za analizu sa brzom QuECHERS metodom obezbeđuje da za kratko vreme, pouzdano ekstrahujemo analite od interesa. U našoj studiji ispitivali smo sadžaj 19 organohlornih pesticida u filetima oslića, ribljem proizvodu popularnom u našoj zemlji. Ispitivanja su pokazala da se koncentracija OCP-ova u ovim proizvodima nalazi znatno ispod maksimalno dozvoljenih koncentracija. Organohlorni pesticidi se akumuliraju u hrani i okruženju što izaziva zabrinutost zbog potencijalnih rizika po ljudsko zdravlje kao i zbog narušavanja ekološke ravnoteže (Kartalovic et al, 2015). U predhodnim decenijama organohlorni pesticidi su se koristili širom sveta kako bi unapredili poljoprivrednu proizvodnju. Globalna upotreba ove grupe jedinjenja je od 1950. godine dovela je do povećanja njihove potrošnje i do pedeset puta, paralelno sa rastom stanovništva (Nath, 2013). U našoj studiji ispitivali smo slučajno izabrane uzorke iz marketa. Uzorci su do ispitivanja čuvani u orginalnom pakovanju u skladu sa  preporukom proizvođača. Na osnovu ispitivanja 18 uzoraka zaključeno je da je sadržaj organohlornih pesticida znatno niži od maksimalno dozvoljenih koncentracija u ribi, koje su propisane važećim Pravilnikom Republike Srbije. Opseg koncentracija OCP-a se kretao od 0.0065-0.0097 mg/kg.
Generalno, svi pesticidi su toksične supstance dizajnirane da ubiju štetočine sa svojim otrovnim ili štetnim efektima. Direktno ili indirektno pesticidi mogu ući u ljudsko telo kroz lanac ishrane i konačno, mogu prouzrokovati različite efekte na ljudsko zdravlje, poput alergijskih reakcija uključujući i sterilitet i kancer. Zagađivanje hrane sa ovim supstancama se smatra jednim od najopasnijih aspekata u poslednjih nekoliko godina. Riba i riblji proizvodi mogu biti kontaminirani sa hloriovanim ostacima kroz različite izvore. Ovi kvaliteti ih čine najopasnijom grupom hemikalija kojima prirodni sistemi mogu biti izloženi i funkcionišu kao hemijski indikatori antropogenog pritiska i zagađenja (Baiarri i dr., 2001; Storelli et al.,2004). Zbog  činjenice da su OCP ipak prisutni u ovim proizodima neophodno je iste izloziti stalnom monitoringu s ciljem obezbeđivanja plasmana samo bezbednih proizvoda na naše trzište.",
journal = "7. International Conference “Water & Fish” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia, June, 10",
title = "Presence Of Organochlorine Pesticides In Hake Fillets, Zastupljenost oganohlornih pesticida u filetima oslića",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5598"
}

Kartalović, B., Živkov-Baloš, M., Prica, N., Babić, J., Jovanić, S., Petrović, J.,& Ćirković, M.. (2015). Presence Of Organochlorine Pesticides In Hake Fillets. in 7. International Conference “Water & Fish” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia, June, 10.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5598

Kartalović B, Živkov-Baloš M, Prica N, Babić J, Jovanić S, Petrović J, Ćirković M. Presence Of Organochlorine Pesticides In Hake Fillets. in 7. International Conference “Water & Fish” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia, June, 10. 2015;.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5598 .

Kartalović, Brankica, Živkov-Baloš, Milica, Prica, Nadezda, Babić, Jelena, Jovanić, Sanja, Petrović, Jelena, Ćirković, Miroslav, "Presence Of Organochlorine Pesticides In Hake Fillets" in 7. International Conference “Water & Fish” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia, June, 10 (2015),
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5598 .

TY  - CONF
AU  - Babić, Jelena
AU  - Petrović, Jelena
AU  - Kartalović, Brankica
AU  - Pelić, Miloš
AU  - Jaksić, Sandra
AU  - Ćirković, Miroslav
PY  - 2015
UR  - http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5609
AB  - Republika Srbija nema sopstvenu proizvodnju morskih riba i poseduje svega nekoliko objekata za preradu morske ribe. Sva morska riba se uvozi, samim tim su i sve konzerve od komada i komadića tunja na našem tržištu uvezene. Uvoz konzervi od tunja, kao i svih drugih ribljih proizvoda prilikom ulaska u našu zemlju se mora podvrgnuti kontroli granične veterinarske inspekcije. Odmah nakon prispeća pošiljke na granični prelaz lice odgovorno za pošiljku, pored obrasca zajedničkog veterinarskog ulaznog dokumenta za proizvode, podnosi i zahtev za veterinarsko sanitarni pregled. Svaka pošiljka konzervi od tunja u uvozu u Republiku Srbiju mora biti podvrgnuta pregledu dokumentacije, identifikaciji pošiljke i fizičkom, hemijskom, mikrobiološkom i senzorskom pregledu.
Sadržaj histamina u ribama i proizvodima od riba je pre svega kriterijum bezbednosti hrane obzirom da utiče na zdravlje ljudi, ali je u isto vreme i pokazatelj higijene procesa i svežine proizvoda. Cilj ove studije je da se obezbede informacije o prisustvu histamina u uvezenim konzervama od tunja i da se ukaže na značaj granične inspekcije u kontroli histaminske intoksikacije koja nastaje kao posledica konzumiranja konzervi od tunja sa povišenim sadržajem histamina. 
Tokom jednogodišnje studije (od januara do decembra 2014. godine) ispitano je 97 proizvodnih partija uvezenih konzervi od tunja. Svih 97 proizvodnih partija je uzorkovano tokom granične inspekcije i ispitano u laboratorijama Naučnog instituta za veterinarstvo „Novi Sad“. Ispitivanje sadržaja prisustva histamina u konzervama od tunja je urađeno ELISA metodom sa test kitom HIS-E02 (Immunolab GmbH, Germany).  
Rezultati studije pokazuju da je 3,09 % proizvodnih partija uvezenih konzervi od tunja imalo nezadovoljavajuće povećan nivo sadržaja histamina i da nisu bezbedne za ljudsku ishranu. Sve proizvodne partije kod kojih je dokazan povećan nivo histamina, odnosno koje su proglašene za nebezbedne za ljudsku ishranu su vraćene, a uvoz je zabranjen. Granična inspekcija, tj. ispitivanje pri graničnoj inspekcije predstavlja značajnu preventivnu meru u sprečavanju histaminske intoksikacije kao posledice konzumiranja konzervi od tunja sa povišenim sadržajem histamina.
C3  - 7. International Conference “Water & Fish” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia, June, 10
T1  - The Importance Of Border Inspection In Control Histamine Poisoning From Canned Tuna
T1  - Značaj granične inspekcije u kontroli trovanja histaminom iz konzervi od tuna
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5609
ER  - 

@conference{
author = "Babić, Jelena and Petrović, Jelena and Kartalović, Brankica and Pelić, Miloš and Jaksić, Sandra and Ćirković, Miroslav",
year = "2015",
abstract = "Republika Srbija nema sopstvenu proizvodnju morskih riba i poseduje svega nekoliko objekata za preradu morske ribe. Sva morska riba se uvozi, samim tim su i sve konzerve od komada i komadića tunja na našem tržištu uvezene. Uvoz konzervi od tunja, kao i svih drugih ribljih proizvoda prilikom ulaska u našu zemlju se mora podvrgnuti kontroli granične veterinarske inspekcije. Odmah nakon prispeća pošiljke na granični prelaz lice odgovorno za pošiljku, pored obrasca zajedničkog veterinarskog ulaznog dokumenta za proizvode, podnosi i zahtev za veterinarsko sanitarni pregled. Svaka pošiljka konzervi od tunja u uvozu u Republiku Srbiju mora biti podvrgnuta pregledu dokumentacije, identifikaciji pošiljke i fizičkom, hemijskom, mikrobiološkom i senzorskom pregledu.
Sadržaj histamina u ribama i proizvodima od riba je pre svega kriterijum bezbednosti hrane obzirom da utiče na zdravlje ljudi, ali je u isto vreme i pokazatelj higijene procesa i svežine proizvoda. Cilj ove studije je da se obezbede informacije o prisustvu histamina u uvezenim konzervama od tunja i da se ukaže na značaj granične inspekcije u kontroli histaminske intoksikacije koja nastaje kao posledica konzumiranja konzervi od tunja sa povišenim sadržajem histamina. 
Tokom jednogodišnje studije (od januara do decembra 2014. godine) ispitano je 97 proizvodnih partija uvezenih konzervi od tunja. Svih 97 proizvodnih partija je uzorkovano tokom granične inspekcije i ispitano u laboratorijama Naučnog instituta za veterinarstvo „Novi Sad“. Ispitivanje sadržaja prisustva histamina u konzervama od tunja je urađeno ELISA metodom sa test kitom HIS-E02 (Immunolab GmbH, Germany).  
Rezultati studije pokazuju da je 3,09 % proizvodnih partija uvezenih konzervi od tunja imalo nezadovoljavajuće povećan nivo sadržaja histamina i da nisu bezbedne za ljudsku ishranu. Sve proizvodne partije kod kojih je dokazan povećan nivo histamina, odnosno koje su proglašene za nebezbedne za ljudsku ishranu su vraćene, a uvoz je zabranjen. Granična inspekcija, tj. ispitivanje pri graničnoj inspekcije predstavlja značajnu preventivnu meru u sprečavanju histaminske intoksikacije kao posledice konzumiranja konzervi od tunja sa povišenim sadržajem histamina.",
journal = "7. International Conference “Water & Fish” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia, June, 10",
title = "The Importance Of Border Inspection In Control Histamine Poisoning From Canned Tuna, Značaj granične inspekcije u kontroli trovanja histaminom iz konzervi od tuna",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5609"
}

Babić, J., Petrović, J., Kartalović, B., Pelić, M., Jaksić, S.,& Ćirković, M.. (2015). The Importance Of Border Inspection In Control Histamine Poisoning From Canned Tuna. in 7. International Conference “Water & Fish” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia, June, 10.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5609

Babić J, Petrović J, Kartalović B, Pelić M, Jaksić S, Ćirković M. The Importance Of Border Inspection In Control Histamine Poisoning From Canned Tuna. in 7. International Conference “Water & Fish” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia, June, 10. 2015;.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5609 .

Babić, Jelena, Petrović, Jelena, Kartalović, Brankica, Pelić, Miloš, Jaksić, Sandra, Ćirković, Miroslav, "The Importance Of Border Inspection In Control Histamine Poisoning From Canned Tuna" in 7. International Conference “Water & Fish” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia, June, 10 (2015),
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5609 .

TY  - CONF
AU  - Radosavljević, Vladimir
AU  - Jakić-Dimić, Dobrila
AU  - Marković, Zoran
AU  - Milicević, Vesna
AU  - Maksimović-Zorić, Jelena
AU  - Ljubojević, Dragana
AU  - Ćirković, Miroslav
PY  - 2015
UR  - http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5579
AB  - U Srbiji se vrši program nadzora virusnih i bakterijskih bolesti na osnovu Programa mera zdravstvene zaštite životinja, u skladu sa  propisima Evropske Unije, i to: virusne hemoragične septikemije (VHS) i zarazna hematopoezne nekroze (IHN), zarazne nekroze pankreasa (IPN), prolećne viremije šarana (SVC) i renibakterioze (BKD). Cilj programa praćenja i nadzora bolesti riba je dobijanje i održavanje statusa slobode od bolesti, iskornjivanje ili sprečavanje širenja bolesti. Primarna ciljna populacija u programu nadzora su kalifornijska pastrmka i šaran.
U Srbiji postoji nacionalno zakonodavstvo kao osnov za nadzora i kontrolu bolesti riba, kao i lista bolesti obaveznih za prijavljivanje. Pored nacionalnog zakonodavstva, prihvaćeni su i principi navedeni u Direktivi 2006/88/EC, koji se odnose na zahteve za kontrolu zdravlje riba u akvakulturi i njihovih proizvoda. Praćenje i nadzor virusnih bolesti vrše se na osnovu postupaka ispitivanja datih u Odluci Komisije 2001/183/EC, a za bakterijske bolesti, koriste se standardne dijagnostičke procedure.
Klinički pregledi na ribnjacima vrše se dva puta godišnje i uzimaju se uzorci za virološka i bakteriološka ispitivanja, u svrhu dokumentovanja odsustva bolesti. Postupak ispitivanja, dat u Priručniku OIE za dijagnostiku bolesti riba, osnova je za ispitivanja. Uzorci svih kategorija riba iz 56 šaranskih i 52 pastrmska ribnjaka se godišnje ispituju na prisustvo bolesti. Za virusološka ispitivanja su korišćeni homogenati bubrega, slezine, jetre i škrga. Pulirani parenhimatozni organi i škrge su homogenizovani i centrifugirani na 2500 x g, 20 minuta. Za izolaciju, supernatanti su inokulirani na 24 sata stare kulture EPC i BF-2 ćelijskih linija. Inokulisane kulture su inkubirane na 15 - 20 °C, tokom 7 dana i svakodnevno su posmatrane na pojavu citopatogenog efekta. Identifikacija virusa je vršena PCR, ELISA testom i testom fluorescentnih antitela. Kao materijal za PCR je uziman homogenat organa i prva ili druga pasaža odgovarajuće ćelijske linije. PCR produkti su sekvencirani direktno, pomoću Big Dye Terminator v1.1 Cycle Sequencing Kit (Applied Biosystems, SAD) i ABI PRISM 3100-Avant Genetic Analyzer (Applied Biosystems). Dobijene sekvence su analizirane pomoću Sequencing Analysis Software 5.1 (Applied Biosystems).  Na osnovu rezultata nadzora, Srbija se smatra slobodnom od VHS, IHN i KHV. Najveći problem predstavlja zarazna nekroza pankreasa. Renibakterioza je prisutna na određenom broju ribnjaka.
C3  - 7. International Conference “Water & Fish” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia, June, 10
T1  - Surveillance Of Fish Diseases In Serbia
T1  - Nadzor bolesti riba u Srbiji
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5579
ER  - 

@conference{
author = "Radosavljević, Vladimir and Jakić-Dimić, Dobrila and Marković, Zoran and Milicević, Vesna and Maksimović-Zorić, Jelena and Ljubojević, Dragana and Ćirković, Miroslav",
year = "2015",
abstract = "U Srbiji se vrši program nadzora virusnih i bakterijskih bolesti na osnovu Programa mera zdravstvene zaštite životinja, u skladu sa  propisima Evropske Unije, i to: virusne hemoragične septikemije (VHS) i zarazna hematopoezne nekroze (IHN), zarazne nekroze pankreasa (IPN), prolećne viremije šarana (SVC) i renibakterioze (BKD). Cilj programa praćenja i nadzora bolesti riba je dobijanje i održavanje statusa slobode od bolesti, iskornjivanje ili sprečavanje širenja bolesti. Primarna ciljna populacija u programu nadzora su kalifornijska pastrmka i šaran.
U Srbiji postoji nacionalno zakonodavstvo kao osnov za nadzora i kontrolu bolesti riba, kao i lista bolesti obaveznih za prijavljivanje. Pored nacionalnog zakonodavstva, prihvaćeni su i principi navedeni u Direktivi 2006/88/EC, koji se odnose na zahteve za kontrolu zdravlje riba u akvakulturi i njihovih proizvoda. Praćenje i nadzor virusnih bolesti vrše se na osnovu postupaka ispitivanja datih u Odluci Komisije 2001/183/EC, a za bakterijske bolesti, koriste se standardne dijagnostičke procedure.
Klinički pregledi na ribnjacima vrše se dva puta godišnje i uzimaju se uzorci za virološka i bakteriološka ispitivanja, u svrhu dokumentovanja odsustva bolesti. Postupak ispitivanja, dat u Priručniku OIE za dijagnostiku bolesti riba, osnova je za ispitivanja. Uzorci svih kategorija riba iz 56 šaranskih i 52 pastrmska ribnjaka se godišnje ispituju na prisustvo bolesti. Za virusološka ispitivanja su korišćeni homogenati bubrega, slezine, jetre i škrga. Pulirani parenhimatozni organi i škrge su homogenizovani i centrifugirani na 2500 x g, 20 minuta. Za izolaciju, supernatanti su inokulirani na 24 sata stare kulture EPC i BF-2 ćelijskih linija. Inokulisane kulture su inkubirane na 15 - 20 °C, tokom 7 dana i svakodnevno su posmatrane na pojavu citopatogenog efekta. Identifikacija virusa je vršena PCR, ELISA testom i testom fluorescentnih antitela. Kao materijal za PCR je uziman homogenat organa i prva ili druga pasaža odgovarajuće ćelijske linije. PCR produkti su sekvencirani direktno, pomoću Big Dye Terminator v1.1 Cycle Sequencing Kit (Applied Biosystems, SAD) i ABI PRISM 3100-Avant Genetic Analyzer (Applied Biosystems). Dobijene sekvence su analizirane pomoću Sequencing Analysis Software 5.1 (Applied Biosystems).  Na osnovu rezultata nadzora, Srbija se smatra slobodnom od VHS, IHN i KHV. Najveći problem predstavlja zarazna nekroza pankreasa. Renibakterioza je prisutna na određenom broju ribnjaka.",
journal = "7. International Conference “Water & Fish” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia, June, 10",
title = "Surveillance Of Fish Diseases In Serbia, Nadzor bolesti riba u Srbiji",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5579"
}

Radosavljević, V., Jakić-Dimić, D., Marković, Z., Milicević, V., Maksimović-Zorić, J., Ljubojević, D.,& Ćirković, M.. (2015). Surveillance Of Fish Diseases In Serbia. in 7. International Conference “Water & Fish” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia, June, 10.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5579

Radosavljević V, Jakić-Dimić D, Marković Z, Milicević V, Maksimović-Zorić J, Ljubojević D, Ćirković M. Surveillance Of Fish Diseases In Serbia. in 7. International Conference “Water & Fish” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia, June, 10. 2015;.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5579 .

Radosavljević, Vladimir, Jakić-Dimić, Dobrila, Marković, Zoran, Milicević, Vesna, Maksimović-Zorić, Jelena, Ljubojević, Dragana, Ćirković, Miroslav, "Surveillance Of Fish Diseases In Serbia" in 7. International Conference “Water & Fish” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia, June, 10 (2015),
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5579 .

TY  - JOUR
AU  - Radosavljević, Vladimir
AU  - Žutić, Jadranka
AU  - Nešić, Ksenija
AU  - Ćirković, Miroslav
AU  - Ljubojević, Dragana
AU  - Novakov, Nikolina
AU  - Marković, Zoran
PY  - 2014
UR  - http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3654
AB  - Ichtiophtiriasis is one of the most frequently encountered diseases, principally of farmed fish, caused by the Ichthyopthirius multifiliis. The geographical distribution of the parasite is widespread and almost all fish in fresh water can be considered. This paper describes the characteristics of the pathogen, its pathological activity, as well as measures of prevention and treatment.
AB  - Ihtioftirijaza je jedna od najčešćih parazitskih bolesti riba u akvakulturi, utvrđena na svim kontinentima kod uzgajanih riba i riba u otvorenim vodama. Oboljenje izaziva Ichthyopthirius multifiliis. Životni ciklus I. multifiliis pogoduje nastanku epizootija u gustim populacijama riba, što je najčešći slučaj u intenzivnoj akvakulturi. Oboljenje je veoma rasprostranjeno i gotovo sve slatkovodne vrste riba se mogu smatrati prijemčivim. U radu su opisane karakteristike uzročnika, njegovo patološko delovanje, kao i mere prevencije i terapije.
PB  - Institut PKB Agroekonomik, Padinska skela
T2  - Zbornik naučnih radova Instituta PKB Agroekonomik
T1  - Importance of ihtioftirijaze in health care of fishes
T1  - Značaj ihtioftirijaze u zdravstvenoj problematici riba
EP  - 265
IS  - 1-4
SP  - 261
VL  - 20
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_3654
ER  - 

@article{
author = "Radosavljević, Vladimir and Žutić, Jadranka and Nešić, Ksenija and Ćirković, Miroslav and Ljubojević, Dragana and Novakov, Nikolina and Marković, Zoran",
year = "2014",
abstract = "Ichtiophtiriasis is one of the most frequently encountered diseases, principally of farmed fish, caused by the Ichthyopthirius multifiliis. The geographical distribution of the parasite is widespread and almost all fish in fresh water can be considered. This paper describes the characteristics of the pathogen, its pathological activity, as well as measures of prevention and treatment., Ihtioftirijaza je jedna od najčešćih parazitskih bolesti riba u akvakulturi, utvrđena na svim kontinentima kod uzgajanih riba i riba u otvorenim vodama. Oboljenje izaziva Ichthyopthirius multifiliis. Životni ciklus I. multifiliis pogoduje nastanku epizootija u gustim populacijama riba, što je najčešći slučaj u intenzivnoj akvakulturi. Oboljenje je veoma rasprostranjeno i gotovo sve slatkovodne vrste riba se mogu smatrati prijemčivim. U radu su opisane karakteristike uzročnika, njegovo patološko delovanje, kao i mere prevencije i terapije.",
publisher = "Institut PKB Agroekonomik, Padinska skela",
journal = "Zbornik naučnih radova Instituta PKB Agroekonomik",
title = "Importance of ihtioftirijaze in health care of fishes, Značaj ihtioftirijaze u zdravstvenoj problematici riba",
pages = "265-261",
number = "1-4",
volume = "20",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_3654"
}

Radosavljević, V., Žutić, J., Nešić, K., Ćirković, M., Ljubojević, D., Novakov, N.,& Marković, Z.. (2014). Importance of ihtioftirijaze in health care of fishes. in Zbornik naučnih radova Instituta PKB Agroekonomik
Institut PKB Agroekonomik, Padinska skela., 20(1-4), 261-265.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_3654

Radosavljević V, Žutić J, Nešić K, Ćirković M, Ljubojević D, Novakov N, Marković Z. Importance of ihtioftirijaze in health care of fishes. in Zbornik naučnih radova Instituta PKB Agroekonomik. 2014;20(1-4):261-265.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_3654 .

Radosavljević, Vladimir, Žutić, Jadranka, Nešić, Ksenija, Ćirković, Miroslav, Ljubojević, Dragana, Novakov, Nikolina, Marković, Zoran, "Importance of ihtioftirijaze in health care of fishes" in Zbornik naučnih radova Instituta PKB Agroekonomik, 20, no. 1-4 (2014):261-265,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_3654 .

TY  - JOUR
AU  - Radosavljević, Vladimir
AU  - Ćirković, Miroslav
AU  - Ljubojević, Dragana
AU  - Jakić-Dimić, Dobrila
AU  - Marković, Zoran
AU  - Zutić, Jadranka
AU  - Milićević, Vesna
PY  - 2014
UR  - http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3660
AB  - Aquaponic production combines intensive production with waste recycling and water conservation. Aquaponic join recirculating aquaculture with hydroponics to use nutrient waste from aquaculture as an input to plant growth. Traditional aquaculture systems treat or dispose nutrient-rich wastewater. In aquaponics, the waste products from the fish are converted by a bio-filter into soluble nutrients which are absorbed by the plants, and allow ‘clean’ water to be returned back to the fish. Thus, it produces valuable fish protein with a minimal pollution of fresh water resources, while at the same time producing horticultural crops. Fish in aquaponic production systems can be raised in ponds, tanks, or other containers. Plants are grown separately in hydroponic tanks, submerged in water but suspended in gravel, sand, perlite, or porous plastic films, as well as on floating rafts. Systems vary greatly in design and construction, but most perform the following key functions: finfish and plant production, removal of suspended solids, and bacterial nitrification. This review discusses applications, effects and perspective of aquaponics.
AB  - Akvaponika kombinuje intenzivnu proizvodnju sa reciklažom otpadnih materija i očuvanjem vode, i povezuje akvakulturu sa hidroponikom u cilju korišćenja hranljivih materija iz akvakulture za rast biljaka. U tradicionalnoj akvakulturi, otpadna voda bogata hranljivim materijama se ne koristi. U akvaponici, produkti nastali prilikom gajenja riba se pomoću biofiltera konvertuju u rastvorljive materije koje biljke apsorbuju, a “čista” voda se vraća ponovo u proizvodnju. Na ovaj način se omogućava proizvodnja visoko vrednih animalnih proteina, uz minimalno zagađenje vode, dok se istovremeno dobijaju proizvodi hortikulture. Postoji veliki broj sistema za gajenje, različitog dizajna i konstrukcije, ali se svi baziraju na zadovoljavanju ključnih funkcija: proizvodnji riba i biljaka, uklanjanju rastvorenih materija i bakterijskoj nitrifikaciji. U radu su prikazani primena, efekti i perspektive akvaponike.
PB  - Naučni institut za veterinarstvo "Novi Sad", Novi Sad
T2  - Arhiv veterinarske medicine
T1  - Searching for solutions in aquaculture: Aquaponics
T1  - U potrazi za najboljim rešenjem - akvaponika
EP  - 78
IS  - 2
SP  - 71
VL  - 7
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_3660
ER  - 

@article{
author = "Radosavljević, Vladimir and Ćirković, Miroslav and Ljubojević, Dragana and Jakić-Dimić, Dobrila and Marković, Zoran and Zutić, Jadranka and Milićević, Vesna",
year = "2014",
abstract = "Aquaponic production combines intensive production with waste recycling and water conservation. Aquaponic join recirculating aquaculture with hydroponics to use nutrient waste from aquaculture as an input to plant growth. Traditional aquaculture systems treat or dispose nutrient-rich wastewater. In aquaponics, the waste products from the fish are converted by a bio-filter into soluble nutrients which are absorbed by the plants, and allow ‘clean’ water to be returned back to the fish. Thus, it produces valuable fish protein with a minimal pollution of fresh water resources, while at the same time producing horticultural crops. Fish in aquaponic production systems can be raised in ponds, tanks, or other containers. Plants are grown separately in hydroponic tanks, submerged in water but suspended in gravel, sand, perlite, or porous plastic films, as well as on floating rafts. Systems vary greatly in design and construction, but most perform the following key functions: finfish and plant production, removal of suspended solids, and bacterial nitrification. This review discusses applications, effects and perspective of aquaponics., Akvaponika kombinuje intenzivnu proizvodnju sa reciklažom otpadnih materija i očuvanjem vode, i povezuje akvakulturu sa hidroponikom u cilju korišćenja hranljivih materija iz akvakulture za rast biljaka. U tradicionalnoj akvakulturi, otpadna voda bogata hranljivim materijama se ne koristi. U akvaponici, produkti nastali prilikom gajenja riba se pomoću biofiltera konvertuju u rastvorljive materije koje biljke apsorbuju, a “čista” voda se vraća ponovo u proizvodnju. Na ovaj način se omogućava proizvodnja visoko vrednih animalnih proteina, uz minimalno zagađenje vode, dok se istovremeno dobijaju proizvodi hortikulture. Postoji veliki broj sistema za gajenje, različitog dizajna i konstrukcije, ali se svi baziraju na zadovoljavanju ključnih funkcija: proizvodnji riba i biljaka, uklanjanju rastvorenih materija i bakterijskoj nitrifikaciji. U radu su prikazani primena, efekti i perspektive akvaponike.",
publisher = "Naučni institut za veterinarstvo "Novi Sad", Novi Sad",
journal = "Arhiv veterinarske medicine",
title = "Searching for solutions in aquaculture: Aquaponics, U potrazi za najboljim rešenjem - akvaponika",
pages = "78-71",
number = "2",
volume = "7",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_3660"
}

Radosavljević, V., Ćirković, M., Ljubojević, D., Jakić-Dimić, D., Marković, Z., Zutić, J.,& Milićević, V.. (2014). Searching for solutions in aquaculture: Aquaponics. in Arhiv veterinarske medicine
Naučni institut za veterinarstvo "Novi Sad", Novi Sad., 7(2), 71-78.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_3660

Radosavljević V, Ćirković M, Ljubojević D, Jakić-Dimić D, Marković Z, Zutić J, Milićević V. Searching for solutions in aquaculture: Aquaponics. in Arhiv veterinarske medicine. 2014;7(2):71-78.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_3660 .

Radosavljević, Vladimir, Ćirković, Miroslav, Ljubojević, Dragana, Jakić-Dimić, Dobrila, Marković, Zoran, Zutić, Jadranka, Milićević, Vesna, "Searching for solutions in aquaculture: Aquaponics" in Arhiv veterinarske medicine, 7, no. 2 (2014):71-78,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_3660 .

TY  - CONF
AU  - Janković, Snežana
AU  - Jovanović, Rade
AU  - Ćirković, Miroslav
AU  - Ljubojević, Dragana
AU  - Rakić, Sveto
AU  - Milošević, Nikolina
PY  - 2011
UR  - http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5506
AB  - Proizvodnja hrane za ribe, poslednjih godina beleži najbrži rast u industrijskoj proizvodnji hrane za životinje (Jovanović i sar. 2006). Ukoliko sektor akvakulture nastavi sa dosadašnjim prosečnim rastom od 8-10% godišnje do 2025. godine, i proizvodnja hrane moraće da prati taj rast (Tacon,2010). Danas se u hranu za ribe uglavnom uključuju riblje brašno i riblje ulje zbog visoke nutritivne vrednosti. Zbog ograničenosti prirodnih resursa. nameće se potreba za značajnijim uključivanjem biljnih hraniva, pre svega žita u ishrani riba. Žita prvenstveno predstavljaju izvor energije i služe za prihranu riba, međutim, njihovom preradom mogu se dobiti koncentati proteina koji se mogu koristiti kao delimična zamena za proteine animalnog porekla. Žita kao energetska hraniva čine osnovni deo obroka u poluintenzivnom sistemu gajenja riba. Proteinski deo potreba obezbeđuje im fauna dna i zooplankton. 
U našoj zemlji kukuruz je najvažnije žito koja se koristi u ishrani životinja. Visok sadržaj skroba, srazmerno velika zastupljenost ulja i malo celuloze, čini kukuruz izrazito energetskim hranivom (Đorđević i Dinić, 2007). Kukuruz karakteriše nizak sadržaj proteina sa nepovoljnim aminokiselinskim sastavom. Protein kukuruza pretežno čini zein koji ima nisku nutritivnu vrednost, pre svega usled deficita lizina i triptofana. Proteini ječma su niske biološke vrednosti, ali nešto bolji u odnosu na proteine kukuruza (Perović, Janković et al.,2009). Siromašni su u lizinu i metioninu, mada su selekcijom dobijene sorte sa većim sadržajem lizina. U poređenju sa kukuruzom, po hranljivoj vrednosti, pšenica sadrži više proteina, a manje masti. Sadržaj proteina kod različitih sorata pšenice varira od 10-14% (Protić, Janković,1998).
Proteini pšenice su siromašni lizinom, zatim metioninom, treoninom, leucinom i izoleucinom (Janković et al.,2008). Količina lizina, koji je prva limitirajuća aminokiselina, iznosi 0,3-0,37%. Tritikale je hibrid pšenice i raži, koji se zbog relativno visoke nutritivne vrednosti sve više se koristi u ishrani svih kategorija životinja, pa i riba. Tritikale sadrži 11-20% sirovih proteina. Sadržaj aminokiselina je sličan sadržaju aminokiselina pšenice. Najsavremeniju tehnološku operaciju u procesu proizvodnje hrane za ribe predstavlja proces ekstrudiranja. Ekstruzionim kuvanjem na principu «visoka temperatura-kratko vreme» postižu se veca svarljivosti skroba, veća nutritivna vrednost, plutanje ili sporo tonjenje sto omogucava vece učesće žita u hrani za ribe. (Jovanović et al.2006).. Žita kao komponente u kompletnim smešama za ribe u intenzivnom uzgoju imaju izuzetno veliki značaj, posebno u ishrani šarana koji značajan deo energetskih potreba može zadovoljiti iz skroba. Proteinska hraniva, uz dodatak sintetičkih aminokiselina dobijena preradom žita, poput kukuruznog, pšeničnog glutena, kao i proteina pirinča, u značajnoj meri mogu zameniti, riblje brašno kao najkvalitetnije hranivo u ishrani riba. Selekcijom i genetskim modofikacijama treba stvarati žita sa povoljnim nutritivnim svojstvima potrebnim za hranu za ribe.
C3  - 5. International Conference “Aquaculture & Fishery” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia,
T1  - Importance And Use Of Grains In Fish Nutrition
T1  - Značaj i upotreba žita u ishrani riba
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5506
ER  - 

@conference{
author = "Janković, Snežana and Jovanović, Rade and Ćirković, Miroslav and Ljubojević, Dragana and Rakić, Sveto and Milošević, Nikolina",
year = "2011",
abstract = "Proizvodnja hrane za ribe, poslednjih godina beleži najbrži rast u industrijskoj proizvodnji hrane za životinje (Jovanović i sar. 2006). Ukoliko sektor akvakulture nastavi sa dosadašnjim prosečnim rastom od 8-10% godišnje do 2025. godine, i proizvodnja hrane moraće da prati taj rast (Tacon,2010). Danas se u hranu za ribe uglavnom uključuju riblje brašno i riblje ulje zbog visoke nutritivne vrednosti. Zbog ograničenosti prirodnih resursa. nameće se potreba za značajnijim uključivanjem biljnih hraniva, pre svega žita u ishrani riba. Žita prvenstveno predstavljaju izvor energije i služe za prihranu riba, međutim, njihovom preradom mogu se dobiti koncentati proteina koji se mogu koristiti kao delimična zamena za proteine animalnog porekla. Žita kao energetska hraniva čine osnovni deo obroka u poluintenzivnom sistemu gajenja riba. Proteinski deo potreba obezbeđuje im fauna dna i zooplankton. 
U našoj zemlji kukuruz je najvažnije žito koja se koristi u ishrani životinja. Visok sadržaj skroba, srazmerno velika zastupljenost ulja i malo celuloze, čini kukuruz izrazito energetskim hranivom (Đorđević i Dinić, 2007). Kukuruz karakteriše nizak sadržaj proteina sa nepovoljnim aminokiselinskim sastavom. Protein kukuruza pretežno čini zein koji ima nisku nutritivnu vrednost, pre svega usled deficita lizina i triptofana. Proteini ječma su niske biološke vrednosti, ali nešto bolji u odnosu na proteine kukuruza (Perović, Janković et al.,2009). Siromašni su u lizinu i metioninu, mada su selekcijom dobijene sorte sa većim sadržajem lizina. U poređenju sa kukuruzom, po hranljivoj vrednosti, pšenica sadrži više proteina, a manje masti. Sadržaj proteina kod različitih sorata pšenice varira od 10-14% (Protić, Janković,1998).
Proteini pšenice su siromašni lizinom, zatim metioninom, treoninom, leucinom i izoleucinom (Janković et al.,2008). Količina lizina, koji je prva limitirajuća aminokiselina, iznosi 0,3-0,37%. Tritikale je hibrid pšenice i raži, koji se zbog relativno visoke nutritivne vrednosti sve više se koristi u ishrani svih kategorija životinja, pa i riba. Tritikale sadrži 11-20% sirovih proteina. Sadržaj aminokiselina je sličan sadržaju aminokiselina pšenice. Najsavremeniju tehnološku operaciju u procesu proizvodnje hrane za ribe predstavlja proces ekstrudiranja. Ekstruzionim kuvanjem na principu «visoka temperatura-kratko vreme» postižu se veca svarljivosti skroba, veća nutritivna vrednost, plutanje ili sporo tonjenje sto omogucava vece učesće žita u hrani za ribe. (Jovanović et al.2006).. Žita kao komponente u kompletnim smešama za ribe u intenzivnom uzgoju imaju izuzetno veliki značaj, posebno u ishrani šarana koji značajan deo energetskih potreba može zadovoljiti iz skroba. Proteinska hraniva, uz dodatak sintetičkih aminokiselina dobijena preradom žita, poput kukuruznog, pšeničnog glutena, kao i proteina pirinča, u značajnoj meri mogu zameniti, riblje brašno kao najkvalitetnije hranivo u ishrani riba. Selekcijom i genetskim modofikacijama treba stvarati žita sa povoljnim nutritivnim svojstvima potrebnim za hranu za ribe.",
journal = "5. International Conference “Aquaculture & Fishery” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia,",
title = "Importance And Use Of Grains In Fish Nutrition, Značaj i upotreba žita u ishrani riba",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5506"
}

Janković, S., Jovanović, R., Ćirković, M., Ljubojević, D., Rakić, S.,& Milošević, N.. (2011). Importance And Use Of Grains In Fish Nutrition. in 5. International Conference “Aquaculture & Fishery” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia,.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5506

Janković S, Jovanović R, Ćirković M, Ljubojević D, Rakić S, Milošević N. Importance And Use Of Grains In Fish Nutrition. in 5. International Conference “Aquaculture & Fishery” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia,. 2011;.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5506 .

Janković, Snežana, Jovanović, Rade, Ćirković, Miroslav, Ljubojević, Dragana, Rakić, Sveto, Milošević, Nikolina, "Importance And Use Of Grains In Fish Nutrition" in 5. International Conference “Aquaculture & Fishery” Faculty of Agriculture, Belgrade-Zemun, Serbia, (2011),
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_5506 .