Browsing Doktorati by Subject "inspekcija mesa"
Now showing items 1-1 of 1
-
Haptoglobin, macroscopic and bacterial indicators of the risk for meat safety at abattoir / Haptoglobin, makroskopski i bakteriološki indikatori rizika po bezbednost mesa na klanici
(Univerzitet u Novom Sadu, Poljoprivredni fakultet, 2011)