Determinants, past results and perspective of medicinal and aromatic plant production and processing

Abstract

The study focuses on comparative ecological conditions insufficiently used and no less on the possibilities of sustainable development of the production and processing of medicinal plants based on ecological and economic principles in order to contribute to the conditions enhancing the rational use of various natural resources of medicinal and aromatic plants in Serbia and Montenegro. In the process of extending and increasing the production of raw materials and high quality products, aromatic plants represent the major factor expected to contribute to the achievement of a number of economic and ecological effects: rational use and control of natural resources, raising employment, successful inclusion of our country in the international trade and economic flows and relationships, and achieving greater economic effects (revenue, income and profit) from the part of producers and the society on the whole. It is of major importance to ensure an efficient and high quality control and use of biodiversity in general in order to contribute to favorable conditions intensifying the production and processing of medicinal plants. In addition, the possibilities of implementing international standards, especially those pertaining to ecology, were analyzed considering the need to enhance the production of commodities intended for export. Thus, a strategy need to be developed linking economic and ecological objectives and contributing to profitable and high quality production..

U cilju stvaranja uslova za racionalno korišćenje raznovrsne prirodne osnove lekovitog i aromatičnog bilja u Srbiji i Crnoj Gori, polazi se od toga da postoje komparativno povoljni ekološki uslovi koji se nedovoljno koriste kao i značajne mogućnosti da se na održivim osnovama razvija proizvodnja i prerada lekovitog bilja usklađivanjem ekoloških i ekonomskih ciljeva i principa. Širenjem i rastom proizvodnje sirovina i kvalitetnih prerađevina lekovito bilje predstavlja značajnu razvojnu osnovu za postizanje više ekonomskih i ekoloških efekata: racionalno korišćenje i zaštita prirodnih resursa, povećanje zaposlenosti, uspešnije i na profitabilnoj osnovi uključivanje naše zemlje u međunarodne trgovinske i ekonomske odnose, kao i ostvarivanje većih ekonomskih efekata (prihoda, dohotka i dobiti) proizvođača u celini. Za intenzivnu proizvodnju. i preradu lekovitog i aromatičnog bilja, neophodno je obezbediti efikasniju i kvalitetniju zaštitu i korišćenje biodiverziteta. Biodiverzitet je važan prirodni resurs za širenje i povećanje proizvodnje i prerade lekovitog i aromatičnog bilja na održivim osnovama. Analizom prometnih tokova na svetskom tržištu, sagledane su naše mogućnosti i načini usmeravanja proizvodnje i prerade lekovitog i aromatičnog bilja namenjenog izvozu. Istražene su i mogućnosti primene međunarodnih standarda, posebno ekoloških, kao važnog načina podsticanja proizvodnje roba u okviru izvoznog programa. Da bi se stvorile mogućnosti produktivnije i kvalitetnije proizvodnje neophodno je i za ovu proizvodnju doneti strategiju razvoja.