Milk production in the United States increased in the last period and accounted about 13.3 percent of all world milk production. In analized period declined numbers and increased sizes of dairy farms. California is the first largest producer in the national's ranking in milk production with modern specialized dairy farms and usually 1500 and more cows.
SAD su najveći proizvođač mleka u svetu - sa rekordnih 76.004.000 Mt ili 13.3% u 2000. godini. Mlekarstvo SAD (1961-2001) karakterišu tendencije porasta ukupnog obima proizvodnje mleka i proizvodnje mleka po muznoj kravi smanjivanja broja i istovremenog povećanja veličine mlekarskih farmi Kalifornija je na prvom mestu u SAD po proizvodnji mleka, sa modernim specijalizovanim mlekarskim farmama veličine 1500 i više grla.Od ukupne proizvodnje mleka u SAD prerađivačima se prodaje 99,16% mleka a svega 0,84% se koristi za ishranu teladi i članova domaćinstava na farmama. Oko 80% farmera koji proizvode mleko su udruženi u mlekarske zadruge, koje isporučuju preko 90% ukupne proizvodnje mleka u SAD.
Keywords:
average herd size / dairy farms / new technologies / mlekarska farma / nove tehnologije / prosečna veličina stada
Source:
Mlekarstvo, 2002, 1, 2, 55-60
Publisher:
Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd i Poslovno udruženje za stočarstvo - grupacija za mlekarstvo, Beograd
TY - JOUR
AU - Jovanović, Zorica
AU - Ševarlić, Miladin M.
PY - 2002
UR - http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/477
AB - Milk production in the United States increased in the last period and accounted about 13.3 percent of all world milk production. In analized period declined numbers and increased sizes of dairy farms. California is the first largest producer in the national's ranking in milk production with modern specialized dairy farms and usually 1500 and more cows.
AB - SAD su najveći proizvođač mleka u svetu - sa rekordnih 76.004.000 Mt ili 13.3% u 2000. godini. Mlekarstvo SAD (1961-2001) karakterišu tendencije porasta ukupnog obima proizvodnje mleka i proizvodnje mleka po muznoj kravi smanjivanja broja i istovremenog povećanja veličine mlekarskih farmi Kalifornija je na prvom mestu u SAD po proizvodnji mleka, sa modernim specijalizovanim mlekarskim farmama veličine 1500 i više grla.Od ukupne proizvodnje mleka u SAD prerađivačima se prodaje 99,16% mleka a svega 0,84% se koristi za ishranu teladi i članova domaćinstava na farmama. Oko 80% farmera koji proizvode mleko su udruženi u mlekarske zadruge, koje isporučuju preko 90% ukupne proizvodnje mleka u SAD.
PB - Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd i Poslovno udruženje za stočarstvo - grupacija za mlekarstvo, Beograd
T2 - Mlekarstvo
T1 - Trend of USA milk production
T1 - Tendecije u proizvodnji mleka u SAD
EP - 60
IS - 2
SP - 55
VL - 1
UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_477
ER -
@article{
author = "Jovanović, Zorica and Ševarlić, Miladin M.",
year = "2002",
abstract = "Milk production in the United States increased in the last period and accounted about 13.3 percent of all world milk production. In analized period declined numbers and increased sizes of dairy farms. California is the first largest producer in the national's ranking in milk production with modern specialized dairy farms and usually 1500 and more cows., SAD su najveći proizvođač mleka u svetu - sa rekordnih 76.004.000 Mt ili 13.3% u 2000. godini. Mlekarstvo SAD (1961-2001) karakterišu tendencije porasta ukupnog obima proizvodnje mleka i proizvodnje mleka po muznoj kravi smanjivanja broja i istovremenog povećanja veličine mlekarskih farmi Kalifornija je na prvom mestu u SAD po proizvodnji mleka, sa modernim specijalizovanim mlekarskim farmama veličine 1500 i više grla.Od ukupne proizvodnje mleka u SAD prerađivačima se prodaje 99,16% mleka a svega 0,84% se koristi za ishranu teladi i članova domaćinstava na farmama. Oko 80% farmera koji proizvode mleko su udruženi u mlekarske zadruge, koje isporučuju preko 90% ukupne proizvodnje mleka u SAD.",
publisher = "Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd i Poslovno udruženje za stočarstvo - grupacija za mlekarstvo, Beograd",
journal = "Mlekarstvo",
title = "Trend of USA milk production, Tendecije u proizvodnji mleka u SAD",
pages = "60-55",
number = "2",
volume = "1",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_477"
}
Jovanović, Z.,& Ševarlić, M. M.. (2002). Trend of USA milk production. in Mlekarstvo
Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd i Poslovno udruženje za stočarstvo - grupacija za mlekarstvo, Beograd., 1(2), 55-60.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_477
Jovanović Z, Ševarlić MM. Trend of USA milk production. in Mlekarstvo. 2002;1(2):55-60.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_477 .
Jovanović, Zorica, Ševarlić, Miladin M., "Trend of USA milk production" in Mlekarstvo, 1, no. 2 (2002):55-60,
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_477 .
