Profitability of family farms directed at crop production

Abstract

The efficiency in crop production depends on, on the one hand, achieved yields and selling prices (production value) and, on the other hand, on the incurred production costs. These data suggest different economic indicators which indicate the efficiency of farm operations. Data on the basic parameters of production were collected using the method of survey, which was conducted during the five-year period (2009-2013) on the selected 40 family farms ( lt 100 ha), divided into five groups, each consisting of 8 farms, oriented exclusively towards crop production in the region of two municipalities in the South Banat District. Production efficiency and rational usage of available resources of observed family farms were measured by calculating their profit including state incentives for agriculture and evaluating their own resources engaged in the production.

Uspešnost u ratarskoj proizvodnji zavisi, s jedne strane, od ostvarenih prinosa i ostvarenih prodajnih cena (vrednosti proizvodnje), i s druge strane od učinjenih troškova proizvodnje. Na osnovu ovih podataka dolazi se do različitih ekonomskih pokazatelja kojima se iskazuje uspešnost poslovanja gazdinstva. Podaci o osnovnim parametrima proizvodnje prikupljeni su metodom ankete, koja je sprovođena poslednjih pet godina (2009-2013.) na odabranih 40 porodičnih gazdinstava veličine do 100 ha, razvrstanih u pet grupa, usmerenih isključivo na ratarsku proizvodnju sa područja dve opštine Južno-banatskog okruga. Efikasnost proizvodnje i racionalnost korišćenja raspoloživih resursa posmatranih porodičnih gazdinstava merena je izračunavanjem njihovog profita sa uključivanjem u obračun državnih podsticaja za poljoprivedu i vrednovanjem sopstvenih resursa angažovanih za proizvodnju.