Ispitivanje mišljenja potrošača u vezi potrošnje voća i povrća u Srbiji - deo aktivnosti upravljanja bezbednošću hrane

dc.creator	Milovanović, Jovana
dc.creator	Rajković, Andreja
dc.creator	Šmigić, Nada
dc.date.accessioned	2020-12-17T20:35:00Z
dc.date.available	2020-12-17T20:35:00Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.issn	2217-852X
dc.identifier.uri	http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/3046
dc.description.abstract	Osnovni cilj istraživanja je bio da se ispitaju navike potrošača, u odnosu na potrošnju voća, povrća i začinskog bilja, a u vezi sa rizikom koje ove namirnice i način njihove potrošnje mogu da imaju po javno zdravlje. Istraživanjem je obuhvaćeno 100 ispitanika, oba pola, različitih uzrasta, sa različitih teritorija Republike Srbije i različitih društvenih profila. Anketiranje je sprovedeno u periodu od decembra 2011. godine, do aprila 2012. godine.	sr
dc.publisher	FQCE – Fondacija za kulturu kvaliteta i izvrsnost, Beograd
dc.rights	openAccess
dc.source	Kvalitet i izvrsnost
dc.subject	voće	sr
dc.subject	povrće	sr
dc.subject	potrošnja	sr
dc.subject	javno zdravlje	sr
dc.subject	bezbednost hrane	sr
dc.subject	vegi-trade	sr
dc.title	Ispitivanje mišljenja potrošača u vezi potrošnje voća i povrća u Srbiji - deo aktivnosti upravljanja bezbednošću hrane	sr
dc.type	article
dc.rights.license	ARR
dc.citation.epage	68
dc.citation.issue	9-10
dc.citation.other	1(9-10): 65-68
dc.citation.spage	65
dc.citation.volume	1
dc.identifier.rcub	https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_3046
dc.type.version	publishedVersion

Документи

Датотеке	Величина	Формат	Преглед
Уз овај запис нема датотека.