Kontrola kvaliteta u pet pogona za preradu i duboko zamrzavanje voća u regionu zapadne Srbije

dc.creator	Milijanović, Dejan
dc.creator	Djekić, Ilija
dc.creator	Šmigić, Nada
dc.date.accessioned	2020-12-17T20:27:54Z
dc.date.available	2020-12-17T20:27:54Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.issn	2217-852X
dc.identifier.uri	http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2926
dc.description.abstract	Cilj ovog rada je da prikaže mehanizme kontrole kvaliteta u pet pogona za preradu i duboko zamrzavanje voća kao i da prikaže strukturu otkupljenog voća po pogonima, odnos kvaliteta na prijemnoj i završnoj kontroli kao i oblike interne i eksterne kontrole.	sr
dc.publisher	FQCE – Fondacija za kulturu kvaliteta i izvrsnost, Beograd
dc.rights	openAccess
dc.source	Kvalitet i izvrsnost
dc.title	Kontrola kvaliteta u pet pogona za preradu i duboko zamrzavanje voća u regionu zapadne Srbije	sr
dc.type	article
dc.rights.license	ARR
dc.citation.epage	64
dc.citation.issue	9-10
dc.citation.other	1(9-10): 62-64
dc.citation.spage	62
dc.citation.volume	1
dc.identifier.rcub	https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_2926
dc.type.version	publishedVersion

Документи

Датотеке	Величина	Формат	Преглед
Уз овај запис нема датотека.