Effects of corn silage cut length and physically effective fiber in high-yielding dairy cows nutrition

Abstract

The minimal content of physically effective fiber is necessary in diets for lactating cows. Physically effective fiber (peNDF) stimulates chewing activity during eating and ruminating, salivation and reticulorumen contractions. The concentration of peNDF in total mixed rations for high-producing cows affects animal health, rumen fermentation, feed intake, nutrient digestibility, milk yield and composition. Efficient system for determination of peNDF content in forages (corn silage and alfalfa haylage) and total mixed ration (TMR) for lactating cows is based on using Penn State Particle Separator (PSPS) sieve system. The cut length of corn silage mostly determines physical effectiveness of TMR and significantly affects physiological and production performances of lactating cows. A proper chop length of forages as part of total mixed ration is significant parameter for diet formulating that should be consider equally with chemical composition.

U obroku krava je neophodno prisustvo minimalnog sadržaja fizički efektivnih vlakana. Fizički efektivna vlakna (peNDF) predstavljaju vlakna u obroku krava koja efektivno stimulišu aktivnost žvakanja pri konzumiranju i preživanju hrane, lučenje pljuvačke i kontrakcije retikulorumena. Sadržaj fizički efektivnih vlakana u kompletnom obroku za visokomlečne krave utiče na zdravlje životinja, ruminalnu fermentaciju, konzumiranje i svarljivost obroka, proizvodnju i hemijski sastav mleka. Efikasan sistem za utvrđivanje stepena usitnjenosti, odnosno fizičke efektivnosti kabastih hraniva (silaža kukuruza i senaža lucerke) i kompletnih obroka za krave u laktaciji, kao i koncentracije peNDF, zasniva se na primeni sistema sita Penn State Particle Separator (PSPS). Dužina odrezaka silaže cele biljke kukuruza u velikoj meri definiše fizičku efektivnost TMR-a i time značajno utiče na fiziološke i proizvodne osobine krava u laktaciji. Odgovarajuća usitnjenost kabastih hraniva u kompletnom obroku predstavlja značajan parametar pri formulisanju obroka, koji treba razmatrati ravnopravno sa njegovim hemijskim sastavom.