Condensing dryer with full air recirculation for agriculture application
Kondenzaciona sušara sa potpunom recirkulacijom vazduha
Abstract
Condensing dryer for agriculture application has notable advantages comparing with traditional drying methods, within fact that drying process is at low-temperature regime. Negative influence of dried fiber structure is minimized with full air recirculation. This technology is 'eco-friendly' and has no considerable effect on environment and ecology in negative meaning. Basics principles of most applied standards in food industry are mentioned in this paper.
Kondenzaciona sušara ima i prednost u odnosu na druge metode sušenja u činjenici da je kod nje proces sušenja na niskotemperaturskom režimu što je veoma pogodno kod sušenja sirovine gde zahteva minimalan uticaj samog procesa na strukturu vlakana u negativnom smislu. Ova tehnologija sušenja spada u 'eco-friendly' ekološki prihvatljive tehnologije, što znači da nema bitnog uticaja na životnu sredinu i okruženje u kome se nalazi. U radu su predstavljene osobine ovakvog načina sušenja sa aspekta primene osnovnih principa strogih standarda prehrambene industrije.
Keywords:
drying / regulation / energy / efficiency / ecology / sušenje / regulacija / energija / efikasnost / ekologijaSource:
Poljoprivredna tehnika, 2010, 35, 3, 77-84Publisher:
- Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet - Institut za poljoprivrednu tehniku, Beograd
Collections
Institution/Community
Poljoprivredni fakultetTY - JOUR AU - Zlatanović, Ivan AU - Rudonja, Nedžad AU - Gligorević, Kosta PY - 2010 UR - http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2235 AB - Condensing dryer for agriculture application has notable advantages comparing with traditional drying methods, within fact that drying process is at low-temperature regime. Negative influence of dried fiber structure is minimized with full air recirculation. This technology is 'eco-friendly' and has no considerable effect on environment and ecology in negative meaning. Basics principles of most applied standards in food industry are mentioned in this paper. AB - Kondenzaciona sušara ima i prednost u odnosu na druge metode sušenja u činjenici da je kod nje proces sušenja na niskotemperaturskom režimu što je veoma pogodno kod sušenja sirovine gde zahteva minimalan uticaj samog procesa na strukturu vlakana u negativnom smislu. Ova tehnologija sušenja spada u 'eco-friendly' ekološki prihvatljive tehnologije, što znači da nema bitnog uticaja na životnu sredinu i okruženje u kome se nalazi. U radu su predstavljene osobine ovakvog načina sušenja sa aspekta primene osnovnih principa strogih standarda prehrambene industrije. PB - Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet - Institut za poljoprivrednu tehniku, Beograd T2 - Poljoprivredna tehnika T1 - Condensing dryer with full air recirculation for agriculture application T1 - Kondenzaciona sušara sa potpunom recirkulacijom vazduha EP - 84 IS - 3 SP - 77 VL - 35 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_2235 ER -
@article{ author = "Zlatanović, Ivan and Rudonja, Nedžad and Gligorević, Kosta", year = "2010", abstract = "Condensing dryer for agriculture application has notable advantages comparing with traditional drying methods, within fact that drying process is at low-temperature regime. Negative influence of dried fiber structure is minimized with full air recirculation. This technology is 'eco-friendly' and has no considerable effect on environment and ecology in negative meaning. Basics principles of most applied standards in food industry are mentioned in this paper., Kondenzaciona sušara ima i prednost u odnosu na druge metode sušenja u činjenici da je kod nje proces sušenja na niskotemperaturskom režimu što je veoma pogodno kod sušenja sirovine gde zahteva minimalan uticaj samog procesa na strukturu vlakana u negativnom smislu. Ova tehnologija sušenja spada u 'eco-friendly' ekološki prihvatljive tehnologije, što znači da nema bitnog uticaja na životnu sredinu i okruženje u kome se nalazi. U radu su predstavljene osobine ovakvog načina sušenja sa aspekta primene osnovnih principa strogih standarda prehrambene industrije.", publisher = "Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet - Institut za poljoprivrednu tehniku, Beograd", journal = "Poljoprivredna tehnika", title = "Condensing dryer with full air recirculation for agriculture application, Kondenzaciona sušara sa potpunom recirkulacijom vazduha", pages = "84-77", number = "3", volume = "35", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_2235" }
Zlatanović, I., Rudonja, N.,& Gligorević, K.. (2010). Condensing dryer with full air recirculation for agriculture application. in Poljoprivredna tehnika Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet - Institut za poljoprivrednu tehniku, Beograd., 35(3), 77-84. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_2235
Zlatanović I, Rudonja N, Gligorević K. Condensing dryer with full air recirculation for agriculture application. in Poljoprivredna tehnika. 2010;35(3):77-84. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_2235 .
Zlatanović, Ivan, Rudonja, Nedžad, Gligorević, Kosta, "Condensing dryer with full air recirculation for agriculture application" in Poljoprivredna tehnika, 35, no. 3 (2010):77-84, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_2235 .