Selenium deficiency in dairy cows

Abstract

This review paper shows data from published articles concerning to the affect of selenium for maintenance of the health, productive and reproductive characteristics of cow. Just in recent years the prominent progress is achieved in providing the adequate levels and sources of Se. It is highlighted the advantages of organic Se in relation to inorganic form specially with dairy cows because better bioavailability, higher concentration in milk and in plasma of the newborn calf. Selenium is essential nutrient, because its supplementation in the adequate amounts in case of deficiency results in immunological answer. .

U ovom preglednom radu sagledani su literaturni podaci o značaju selena za očuvanje zdravlja, proizvodne i reproduktivne karakteristike goveda. Poslednjih godina vidan napredak je ostvaren u obezbeđenju adekvatnih nivoa i oblika ovog mikronutricijenta. Prikazane su prednosti organskog selena u odnosu na neorgansku formu, posebno kod mlečnih krava, zbog bolje biološke iskoristivosti, veće koncentracije u mleku i u plazmi novorođene teladi. Selen je esencijalni nutricijent, jer njegovo dodavanje u odgovarajućim količinama kod deficita rezultira i u poboljšanju imunološkog odgovora. .