Alternative small grains in organic field production
Organska proizvodnja alternativnih vrsta ozime pšenice
Апстракт
The aim of this paper is to outline the potentional interests of alternative small grains as organic crop production. This paper deals with result of the effects organic field production on grain yield of different alternative winter wheat cultivars in investigated period (2005/06-2006/07) on the chernozem luvic soil type in Radmilovac- Experimental field trial Faculty of Agriculture Belgrade-Zemun. The results of our investigation show that yield grain of winter wheat was higher in first year with better meteorological conditions. Alternative small grains (Tr. aestivum ssp compactum, Tr, durum and Tr. Spelta) gives lower grain yield compared with commercial cultivar NS-40S. This is well known fact but alternative small grains in organic production have a better quality and price on markets. Combination with organic fertilizer and microbiological fertilizer have better effect on the grain yield of different specious winter wheat compared with organic fertilizers. Grain yield increased ...with the level of inorganic nitrogen. An alternative crop make a positive contribution by increasing diversity on the farms income base, spreading out risks reducing weakness in the farm system or broadening the base operations.
U radu je ispitivan uticaj organske tehnologije gajenja ozime pšenice na prinos zrna alternativnih vrsta strnih žita. Ispitivanje je obavljeno na "Radmilovcu" eksperimentalnom dobru Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu na zemljištu tipa izluženog černozema u dvogodišnjem periodu (2005/06 i 2006/07 godina). Organska tehnologija gajenja uključivala je konvencionalnu obradu zemljišta, đubrenje organskim i mikrobiološkim đubrivom bez hemijske zaštite useva i tri sorte različitih alternativnih vrsta ozime pšenice. Najveći prinos zrna u ovom ispitivanju u organskoj tehnologiji gajenja dobijen je sa vrstom Triticum aestivum ssp. vulgare - inače hlebnom sortom NS 40S što je statistički vrlo signifikantno u poređenju sa prinosom alternativnih žita. Kod alternativnih žita dobijeni su ujednačeni, ali niži prinosi. Dobijene razlike u prinosu zrna nisu bile statistički opravdane. Međutim, dobijeni rezultati pokazuju da ove vrste pšenice, i pored nešto nižeg prinosa koji daju od konvencionalnih hlebni...h sorti, zbog svojih specifičnosti u kvalitativnom smislu mogu biti vrlo interesantne proizvođačima za gajenje u organskoj proizvodnji budući da poseduju dobre parametre za specijalne namene.Većom cenom ovih proizvoda iz ekološke proizvodnje i sa manjim prinosom ova proizvodnja može biti vrlo isplativa posmatrano ekonomski.
Кључне речи:
organic field production / alternative small grains grain yield / organska njivska proizvodnja / alternativne vrste pšenice / prinos zrnaИзвор:
Poljoprivredna tehnika, 2007, 32, 4, 39-45Издавач:
- Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet - Institut za poljoprivrednu tehniku, Beograd
Институција/група
Poljoprivredni fakultetTY - JOUR AU - Kovačević, Dušan AU - Dolijanović, Željko AU - Oljača, Snežana AU - Milić, Vesna PY - 2007 UR - http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1459 AB - The aim of this paper is to outline the potentional interests of alternative small grains as organic crop production. This paper deals with result of the effects organic field production on grain yield of different alternative winter wheat cultivars in investigated period (2005/06-2006/07) on the chernozem luvic soil type in Radmilovac- Experimental field trial Faculty of Agriculture Belgrade-Zemun. The results of our investigation show that yield grain of winter wheat was higher in first year with better meteorological conditions. Alternative small grains (Tr. aestivum ssp compactum, Tr, durum and Tr. Spelta) gives lower grain yield compared with commercial cultivar NS-40S. This is well known fact but alternative small grains in organic production have a better quality and price on markets. Combination with organic fertilizer and microbiological fertilizer have better effect on the grain yield of different specious winter wheat compared with organic fertilizers. Grain yield increased with the level of inorganic nitrogen. An alternative crop make a positive contribution by increasing diversity on the farms income base, spreading out risks reducing weakness in the farm system or broadening the base operations. AB - U radu je ispitivan uticaj organske tehnologije gajenja ozime pšenice na prinos zrna alternativnih vrsta strnih žita. Ispitivanje je obavljeno na "Radmilovcu" eksperimentalnom dobru Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu na zemljištu tipa izluženog černozema u dvogodišnjem periodu (2005/06 i 2006/07 godina). Organska tehnologija gajenja uključivala je konvencionalnu obradu zemljišta, đubrenje organskim i mikrobiološkim đubrivom bez hemijske zaštite useva i tri sorte različitih alternativnih vrsta ozime pšenice. Najveći prinos zrna u ovom ispitivanju u organskoj tehnologiji gajenja dobijen je sa vrstom Triticum aestivum ssp. vulgare - inače hlebnom sortom NS 40S što je statistički vrlo signifikantno u poređenju sa prinosom alternativnih žita. Kod alternativnih žita dobijeni su ujednačeni, ali niži prinosi. Dobijene razlike u prinosu zrna nisu bile statistički opravdane. Međutim, dobijeni rezultati pokazuju da ove vrste pšenice, i pored nešto nižeg prinosa koji daju od konvencionalnih hlebnih sorti, zbog svojih specifičnosti u kvalitativnom smislu mogu biti vrlo interesantne proizvođačima za gajenje u organskoj proizvodnji budući da poseduju dobre parametre za specijalne namene.Većom cenom ovih proizvoda iz ekološke proizvodnje i sa manjim prinosom ova proizvodnja može biti vrlo isplativa posmatrano ekonomski. PB - Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet - Institut za poljoprivrednu tehniku, Beograd T2 - Poljoprivredna tehnika T1 - Alternative small grains in organic field production T1 - Organska proizvodnja alternativnih vrsta ozime pšenice EP - 45 IS - 4 SP - 39 VL - 32 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_1459 ER -
@article{ author = "Kovačević, Dušan and Dolijanović, Željko and Oljača, Snežana and Milić, Vesna", year = "2007", abstract = "The aim of this paper is to outline the potentional interests of alternative small grains as organic crop production. This paper deals with result of the effects organic field production on grain yield of different alternative winter wheat cultivars in investigated period (2005/06-2006/07) on the chernozem luvic soil type in Radmilovac- Experimental field trial Faculty of Agriculture Belgrade-Zemun. The results of our investigation show that yield grain of winter wheat was higher in first year with better meteorological conditions. Alternative small grains (Tr. aestivum ssp compactum, Tr, durum and Tr. Spelta) gives lower grain yield compared with commercial cultivar NS-40S. This is well known fact but alternative small grains in organic production have a better quality and price on markets. Combination with organic fertilizer and microbiological fertilizer have better effect on the grain yield of different specious winter wheat compared with organic fertilizers. Grain yield increased with the level of inorganic nitrogen. An alternative crop make a positive contribution by increasing diversity on the farms income base, spreading out risks reducing weakness in the farm system or broadening the base operations., U radu je ispitivan uticaj organske tehnologije gajenja ozime pšenice na prinos zrna alternativnih vrsta strnih žita. Ispitivanje je obavljeno na "Radmilovcu" eksperimentalnom dobru Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu na zemljištu tipa izluženog černozema u dvogodišnjem periodu (2005/06 i 2006/07 godina). Organska tehnologija gajenja uključivala je konvencionalnu obradu zemljišta, đubrenje organskim i mikrobiološkim đubrivom bez hemijske zaštite useva i tri sorte različitih alternativnih vrsta ozime pšenice. Najveći prinos zrna u ovom ispitivanju u organskoj tehnologiji gajenja dobijen je sa vrstom Triticum aestivum ssp. vulgare - inače hlebnom sortom NS 40S što je statistički vrlo signifikantno u poređenju sa prinosom alternativnih žita. Kod alternativnih žita dobijeni su ujednačeni, ali niži prinosi. Dobijene razlike u prinosu zrna nisu bile statistički opravdane. Međutim, dobijeni rezultati pokazuju da ove vrste pšenice, i pored nešto nižeg prinosa koji daju od konvencionalnih hlebnih sorti, zbog svojih specifičnosti u kvalitativnom smislu mogu biti vrlo interesantne proizvođačima za gajenje u organskoj proizvodnji budući da poseduju dobre parametre za specijalne namene.Većom cenom ovih proizvoda iz ekološke proizvodnje i sa manjim prinosom ova proizvodnja može biti vrlo isplativa posmatrano ekonomski.", publisher = "Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet - Institut za poljoprivrednu tehniku, Beograd", journal = "Poljoprivredna tehnika", title = "Alternative small grains in organic field production, Organska proizvodnja alternativnih vrsta ozime pšenice", pages = "45-39", number = "4", volume = "32", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_1459" }
Kovačević, D., Dolijanović, Ž., Oljača, S.,& Milić, V.. (2007). Alternative small grains in organic field production. in Poljoprivredna tehnika Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet - Institut za poljoprivrednu tehniku, Beograd., 32(4), 39-45. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_1459
Kovačević D, Dolijanović Ž, Oljača S, Milić V. Alternative small grains in organic field production. in Poljoprivredna tehnika. 2007;32(4):39-45. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_1459 .
Kovačević, Dušan, Dolijanović, Željko, Oljača, Snežana, Milić, Vesna, "Alternative small grains in organic field production" in Poljoprivredna tehnika, 32, no. 4 (2007):39-45, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_1459 .