Преглед Poljoprivredni fakultet аутора: "Yilmaztekin, M."
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Aroma formation by immobilized yeast cells in fermentation processes
Nedović, V.; Gibson, B.; Mantzouridou, Th.F.; Bugarski, B.; Đorđević, V.; Kalušević, A.; Paraskevopoulou, A.; Sandell, M.; Šmogrovičová, D.; Yilmaztekin, M. (Wiley, 2015)