Преглед наслова:
Приказ резултата 1-1 од 1
-
The Effect of Plant Oils on Physicochemical and Sensory Properties of Dry Fermented Sausages / Uticaj biljnih ulja na fizičko-hemijska i senzorna svojstva suvih fermentisanih kobasica
(21. Savetovanje o biotehnologiji sa međunarodnim učešćem, Čačak, 11.- 12. 03. 2016., 2016)