Преглед наслова:
Приказ резултата 1-1 од 1
-
The influence of different starter cultures on yogurt viscosity produced of goat's milk / Uticaj različitih starter kultura na viskozitet jogurta od kozijeg mleka
(Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd i Poslovno udruženje za stočarstvo - grupacija za mlekarstvo, Beograd, 2004)