Преглед тема: "Na-kazeinat"
Приказ резултата 1-1 од 1
-
The influence of sodium caseinate on the viscosity of ABT fermented skim milk / Uticaj natrijum kazeinata na viskozitet ABT fermentisanog obranog mleka
(Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad, 2000)