Преглед аутора: "da Silva Barretto, Andrea C."
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Functional fermented meat products with probiotics—A review
Munekata, Paulo E. S.; Pateiro, Mirian; Tomašević, Igor; Domínguez, Rubén; da Silva Barretto, Andrea C.; Santos, Eva M.; Lorenzo, José M. (John Wiley and Sons Inc, 2021)