Преглед аутора: "Perunicić, S."
Приказ резултата 1-1 од 1
-
Proteolysis during ripening of traditional montenegrin white brined Pljevlja cheeses
Miočinović, Jelena; Miloradović, Zorana; Radovanović, Mira; Perunicić, S.; Pudja, Predrag; Mirecki, S. (Consulting and Training Center - KEY, 2017)