Преглед аутора: "Ilic, J"
Приказ резултата 1-1 од 1
-
How do we eat meat – the role of structure, mechanics, oral processing, and sensory perception in designing meat analogs
Ilic, J; van den Berg, M; Oosterlinck, F (IOP Publishing Ltd, 2021)
Приказ резултата 1-1 од 1