Преглед аутора: "Dozet, Natalija"
Приказ резултата 1-7 од 7
-
Autohthonous milk products basis for specific, original milk products development in modern conditions / Autohtoni mliječni proizvodi osnova za razvoj specifičnih, originalnih mliječnih prerađevina u savremenim uslovima
Dozet, Natalija; Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana (Institut za stočarstvo, Beograd, 2004) -
Autohthonous production technology of Sjenica cheese at Sjenica-Pešter plateau region / Tehnologija autohtone izrade Sjeničkog sira na širem području Sjeničko-Pešterske visoravni
Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana; Dozet, Natalija; Seratlić, Sanja V.; Vučić, Tanja; Savić, Željko M. (Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd i Poslovno udruženje za stočarstvo - grupacija za mlekarstvo, Beograd, 2004) -
The comparative parameters of autochthonous and industrial manufacture of Sjenički cheese / Komparativni pokazatelji autohtone i industrijske proizvodnje sjeničkog sira
Savić, Željko; Gligorijević, Zoran; Maćej, Ognjen; Dozet, Natalija; Jovanović, Snežana (Savez poljoprivrednih inženjera i tehničara, Beograd, 2000) -
Improvement of production and quality of Sjenica cheese / Poboljšanje proizvodnje i kvaliteta sjenićkog sira
Savić, Željko M.; Dozet, Natalija; Jovanović, Snežana; Maćej, Ognjen (Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd, 2002) -
Izvorni mliječni proizvodi kao organski proizvedena i geografski zaštićena hrana
Dozet, Natalija; Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana (Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd i Poslovno udruženje za stočarstvo - grupacija za mlekarstvo, Beograd, 2002) -
Production of dairy products in hilly and mountain areas / Proizvodnja mliječnih prerađevina u uslovima brdsko-planinskog područja
Dozet, Natalija; Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana (Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd, 2000) -
White cheeses in the brine from goat's milk / Bijeli sirevi u salamuri od kozijeg mlijeka
Dozet, Natalija; Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana (Savez poljoprivrednih inženjera i tehničara, Beograd, 2000)