Simić, Mirjana D.

Link to this page

http://aspace.agrif.bg.ac.rs/APP/faces/author.xhtml?author_id=9f0e7a40-d2e0-4ec6-9795-6ff27fb23633&item_offset=0&project_offset=0&sort_by=dc.date.issued
Authority KeyName Variants
9f0e7a40-d2e0-4ec6-9795-6ff27fb23633
  • Simić, Mirjana D. (1)
Projects
No records found.

Author's Bibliography

SASTAV, ANTIOKSIDANTNA I ANTIMIKROBNA AKTIVNOST PLODA LOVORA

Simić, Mirjana D.; Rakić, Sveto M.; Kulić, Gordana J.

(Društvo selekcionera i semenara Republike Srbije, 2008) 

TY  - CONF
AU  - Simić, Mirjana D.
AU  - Rakić, Sveto M.
AU  - Kulić, Gordana J.
PY  - 2008
UR  - http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6592
AB  - Izvršeno je ispitivanje sastava etarskog ulja perikarpa, masnog ulja semena, antioksidantne i antimikrobne aktivnosti ploda lovora, Laurus nobilis L., Lauraceae. Plod lovora je prikupljen sa tri jedinke u Herceg Novom. Analiza etarskog ulja perikarpa ploda i masnog ulja semena izvršene su gasno hromatografskim metodama ( GC/FID, GC/MSD). Perikarp (37,1-40,0% ploda) je sadržao 0,28-0,30% etarskog ulja, u kome su bili glavni sastojci 1,8- cineol (61,1-75,0%), 2- udekanon (3,6-7.2%), alfa -terpinolen ( 2,3-2,6%) i trans-beta-ocimen (0,6-6,4%). Seme je sadržalo 26, 1- 28,8% masnog ulja. Najzastupljenije masne kiseline u svim uzorcima su bile laurinska kiselina (51,8-548%), oleinska (16,9-18,0%) i linolna (14,5-16,9%). Visok sadržaj laurinske kiseline svrstava ulje semena lovora u ulja laurinskog tipa.
Upoređivanjem delovanja etarskog ulja perikarpša i etarskog ulja lista lovora, može se uočiti izraženija antibmikrobna aktivnost etarskog ulja perikarpa ploda.
PB  - Društvo selekcionera i semenara Republike Srbije
C3  - Zbornik izvoda radova V naučno-stručnog simpozijuma i selekcije i semenarstva
T1  - SASTAV, ANTIOKSIDANTNA I ANTIMIKROBNA AKTIVNOST PLODA LOVORA
UR  - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_6592
ER  - 
@conference{
author = "Simić, Mirjana D. and Rakić, Sveto M. and Kulić, Gordana J.",
year = "2008",
abstract = "Izvršeno je ispitivanje sastava etarskog ulja perikarpa, masnog ulja semena, antioksidantne i antimikrobne aktivnosti ploda lovora, Laurus nobilis L., Lauraceae. Plod lovora je prikupljen sa tri jedinke u Herceg Novom. Analiza etarskog ulja perikarpa ploda i masnog ulja semena izvršene su gasno hromatografskim metodama ( GC/FID, GC/MSD). Perikarp (37,1-40,0% ploda) je sadržao 0,28-0,30% etarskog ulja, u kome su bili glavni sastojci 1,8- cineol (61,1-75,0%), 2- udekanon (3,6-7.2%), alfa -terpinolen ( 2,3-2,6%) i trans-beta-ocimen (0,6-6,4%). Seme je sadržalo 26, 1- 28,8% masnog ulja. Najzastupljenije masne kiseline u svim uzorcima su bile laurinska kiselina (51,8-548%), oleinska (16,9-18,0%) i linolna (14,5-16,9%). Visok sadržaj laurinske kiseline svrstava ulje semena lovora u ulja laurinskog tipa.
Upoređivanjem delovanja etarskog ulja perikarpša i etarskog ulja lista lovora, može se uočiti izraženija antibmikrobna aktivnost etarskog ulja perikarpa ploda.",
publisher = "Društvo selekcionera i semenara Republike Srbije",
journal = "Zbornik izvoda radova V naučno-stručnog simpozijuma i selekcije i semenarstva",
title = "SASTAV, ANTIOKSIDANTNA I ANTIMIKROBNA AKTIVNOST PLODA LOVORA",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_6592"
}
Simić, M. D., Rakić, S. M.,& Kulić, G. J.. (2008). SASTAV, ANTIOKSIDANTNA I ANTIMIKROBNA AKTIVNOST PLODA LOVORA. in Zbornik izvoda radova V naučno-stručnog simpozijuma i selekcije i semenarstva
Društvo selekcionera i semenara Republike Srbije..
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_6592
Simić MD, Rakić SM, Kulić GJ. SASTAV, ANTIOKSIDANTNA I ANTIMIKROBNA AKTIVNOST PLODA LOVORA. in Zbornik izvoda radova V naučno-stručnog simpozijuma i selekcije i semenarstva. 2008;.
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_6592 .
Simić, Mirjana D., Rakić, Sveto M., Kulić, Gordana J., "SASTAV, ANTIOKSIDANTNA I ANTIMIKROBNA AKTIVNOST PLODA LOVORA" in Zbornik izvoda radova V naučno-stručnog simpozijuma i selekcije i semenarstva (2008),
https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_6592 .