Pretraživanje
Prikaz rezultata 41-45 od 45
White-brined cheeses
(Wiley-IEEE Press, 2017)
This chapter discusses various white-brined cheeses, including Batzos PDO, Turkish Beyaz Peynir, Feta, Halitzia, Halloumi, Mihalic, Sjenica, and Urfa. Turkish Beyaz Peynir is a rindless, white-coloured, close-textured ...
HACCP in fermented meat production
(CRC Press, 2017)
Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) is a conceptually simple, science based system whereby the food safety hazards can be identified and evaluated by the meat establishment, which then institute controls ...
Biljke i svetlost: rasvetljavanje
(Srpska akademija nauka i umetnosti, 2016)
Апстракт. Сунчево зрачење и периодичност његовог деловања су од пре- ног значаја за биљке. Поред свог основног и најважнијег значаја као извора енер- е у процесу фотосинтезе, светлост утиче на растење, развиће и структурну ...
Систeми кoнвeнциoнaлнe, интегралне и органске производње гајених биљака
(Академија наука и умјетности Републике Српске, Бања Лука, 2020)
Сажетак. На основу досадашњих сазнања и праћења одређених тенденција развоја пољопривреде, могу се уочити бројне промјене. Суочени са новом свјетском економском кризом и недостатком појединих ресурса, повећањем броја ...
Посебни системи гајења у функцији унапређења и заштите агроекосистема
(Srpska akademija nauka i umetnosti,Одељењe хемијских и биолошких наука, 2019)
Фаворизовањем плодореда, здружених и покровних усева углавном се повећава биодиверзитет при чему се побољшава искоришћеност ресурса као што су земљиште, светлост, топлота и вода. Увођење ових система, у светлу постојања ...