Приказ основних података о документу
PONAŠANJE KUPACA ORGANSKIH PROIZVODA
dc.creator | Golijan, Jelena | |
dc.creator | Sečanski, Mile | |
dc.date.accessioned | 2024-01-10T08:46:31Z | |
dc.date.available | 2024-01-10T08:46:31Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.uri | http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6736 | |
dc.description.abstract | Organska poljoprivreda predstavlja sistem održive poljoprivredne proizvodnje, koji omogućava proizvodnju zdravstveno bezbedne hrane, uz očuvanje zdravlja biljaka, životinja, ljudi i čitavog ekosistema. Usled negativnih posledica do kojih je dovela konvencionalna poljoprivreda i zagađenja životne sredine, sve veći broj potrošača na globalnom nivou odlučuje se za kupovinu zdravstveno bezbednih namirnica. Brojni faktori utiču na razloge konzumiranja organskih proizvoda. Najveći broj istraživanja u svetu ukazuju da su zdravstveni problemi potrošača glavni razlog kupovine organske hrane, a zatim slede briga za očuvanjem životne sredine i dobrobit životinja. Većina potrošača ima pozitivan stav prema spremnosti da se plati za organsku hranu, što se može objasniti percepcijom potrošača da je organska hrana zdravija i boljeg nutritivnog sastava od konvencionalnih alternativa. U organskoj proizvodnji nije dozvoljena upotreba sintetičkih pesticida i mineralnih đubriva, što je još jedan faktor koji favorizuje kupovinu organski proizvedene hrane. Iako organska proizvodnja beleži rast, u Srbiji i dalje postoji mali broj potrošača koji su redovni kupci organskih proizvoda. Niska kupovna moć i visoke maloprodajne cene predstavljaju glavne ograničavajuće faktore potražnje i potrošnje organskih proizvoda. | sr |
dc.language.iso | sr | sr |
dc.publisher | Tehnička škola sa domom učenika "Nikola Tesla" u Kostolcu | sr |
dc.rights | closedAccess | sr |
dc.source | Zbornik radova, Održivi razvoj Braničevskog okruga i energetskog kompleksa Kostolac | sr |
dc.subject | organska hrana | sr |
dc.subject | motivi | sr |
dc.subject | ponašanje kupaca | sr |
dc.subject | spremnost da se plati | sr |
dc.title | PONAŠANJE KUPACA ORGANSKIH PROIZVODA | sr |
dc.type | conferenceObject | sr |
dc.rights.license | ARR | sr |
dc.citation.epage | 6 | |
dc.citation.spage | 1 | |
dc.identifier.rcub | https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_6736 | |
dc.type.version | publishedVersion | sr |