Uticaj korišćenja različitih vrsta silaža na produkciju i kvalitet mleka
Апстракт
U radu je ukazano na značaj silaže kao konzervisanog hraniva za visoku i stabilnu proizvodnju mleka. Zahvaljujući brojnim eksperimenata, do sada su utvrđeni i precizirani postupci za uspešno siliranje veoma različitih hraniva. Razlike i jednostranosti u hranljivoj vrednosti različitih vrsta silaža treba korigovati pravilnim kombinovanjem međusobno i sa drugim hranivima. Savremena istraživanja u oblasti siliranja bave se problemima povećanje aerobne stabilnosti silaža, smanjenje stepena proteolize i povećanje svarljivosti istih.
Кључне речи:
silaža / aerobna stabilnost / proteoliza / svarljivostИзвор:
Mlekarstvo, 2003, 2, 24, 842-849Издавач:
- Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd i Poslovno udruženje za stočarstvo - grupacija za mlekarstvo, Beograd
Институција/група
Poljoprivredni fakultetTY - JOUR AU - Djordjević, Nenad AU - Dinić, Bora AU - Grubić, Goran AU - Aleksić, Dušan AU - Glamočić, Dragan M. PY - 2003 UR - http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/671 AB - U radu je ukazano na značaj silaže kao konzervisanog hraniva za visoku i stabilnu proizvodnju mleka. Zahvaljujući brojnim eksperimenata, do sada su utvrđeni i precizirani postupci za uspešno siliranje veoma različitih hraniva. Razlike i jednostranosti u hranljivoj vrednosti različitih vrsta silaža treba korigovati pravilnim kombinovanjem međusobno i sa drugim hranivima. Savremena istraživanja u oblasti siliranja bave se problemima povećanje aerobne stabilnosti silaža, smanjenje stepena proteolize i povećanje svarljivosti istih. PB - Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd i Poslovno udruženje za stočarstvo - grupacija za mlekarstvo, Beograd T2 - Mlekarstvo T1 - Uticaj korišćenja različitih vrsta silaža na produkciju i kvalitet mleka EP - 849 IS - 24 SP - 842 VL - 2 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_671 ER -
@article{ author = "Djordjević, Nenad and Dinić, Bora and Grubić, Goran and Aleksić, Dušan and Glamočić, Dragan M.", year = "2003", abstract = "U radu je ukazano na značaj silaže kao konzervisanog hraniva za visoku i stabilnu proizvodnju mleka. Zahvaljujući brojnim eksperimenata, do sada su utvrđeni i precizirani postupci za uspešno siliranje veoma različitih hraniva. Razlike i jednostranosti u hranljivoj vrednosti različitih vrsta silaža treba korigovati pravilnim kombinovanjem međusobno i sa drugim hranivima. Savremena istraživanja u oblasti siliranja bave se problemima povećanje aerobne stabilnosti silaža, smanjenje stepena proteolize i povećanje svarljivosti istih.", publisher = "Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd i Poslovno udruženje za stočarstvo - grupacija za mlekarstvo, Beograd", journal = "Mlekarstvo", title = "Uticaj korišćenja različitih vrsta silaža na produkciju i kvalitet mleka", pages = "849-842", number = "24", volume = "2", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_671" }
Djordjević, N., Dinić, B., Grubić, G., Aleksić, D.,& Glamočić, D. M.. (2003). Uticaj korišćenja različitih vrsta silaža na produkciju i kvalitet mleka. in Mlekarstvo Univerzitet u Beogradu - Poljoprivredni fakultet, Beograd i Poslovno udruženje za stočarstvo - grupacija za mlekarstvo, Beograd., 2(24), 842-849. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_671
Djordjević N, Dinić B, Grubić G, Aleksić D, Glamočić DM. Uticaj korišćenja različitih vrsta silaža na produkciju i kvalitet mleka. in Mlekarstvo. 2003;2(24):842-849. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_671 .
Djordjević, Nenad, Dinić, Bora, Grubić, Goran, Aleksić, Dušan, Glamočić, Dragan M., "Uticaj korišćenja različitih vrsta silaža na produkciju i kvalitet mleka" in Mlekarstvo, 2, no. 24 (2003):842-849, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_671 .