ETARSKA ULJA AROMATIČNIH TIPOVA DUVANA
Апстракт
Etarska ulja su prisutna u listu duvana, i oni su izvor karakterističnog mirisa i ukusa same biljke. Etarska ulja su složene smese ugljovodonika, alkohola, karbonilnih jedinjenja i merkaptana i druga jedinjenja alifatične, aromatične, aciklične i hetrociklične strukture. Količina etarskih ulja (w/w) u orijentalnim tipovima duvana domaćeg porekla se kreće u granicama od 0,09 % do 0,07% u zavisnosti od insercije. Kod poluorijentalnihtipova duvana ova razlika je izraženija i kreće se u granicama od 0,06 % do 0,14 %.
Кључне речи:
etarska ulja / insercije / duvanski listИзвор:
Zbornik izvoda radova V naučno-stručnog simpozijuma iz selekcije i semenarstva društva selekcionara i semenara Republike Srbije, Vrnjačka Banja, 2008, 128-Издавач:
- Društvo selekcionera i semenara Republike Srbije
Институција/група
Poljoprivredni fakultetTY - JOUR AU - Kulić, Gordana AU - Đikić, Mirko PY - 2008 UR - http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/6591 AB - Etarska ulja su prisutna u listu duvana, i oni su izvor karakterističnog mirisa i ukusa same biljke. Etarska ulja su složene smese ugljovodonika, alkohola, karbonilnih jedinjenja i merkaptana i druga jedinjenja alifatične, aromatične, aciklične i hetrociklične strukture. Količina etarskih ulja (w/w) u orijentalnim tipovima duvana domaćeg porekla se kreće u granicama od 0,09 % do 0,07% u zavisnosti od insercije. Kod poluorijentalnihtipova duvana ova razlika je izraženija i kreće se u granicama od 0,06 % do 0,14 %. PB - Društvo selekcionera i semenara Republike Srbije T2 - Zbornik izvoda radova V naučno-stručnog simpozijuma iz selekcije i semenarstva društva selekcionara i semenara Republike Srbije, Vrnjačka Banja T1 - ETARSKA ULJA AROMATIČNIH TIPOVA DUVANA SP - 128 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_6591 ER -
@article{ author = "Kulić, Gordana and Đikić, Mirko", year = "2008", abstract = "Etarska ulja su prisutna u listu duvana, i oni su izvor karakterističnog mirisa i ukusa same biljke. Etarska ulja su složene smese ugljovodonika, alkohola, karbonilnih jedinjenja i merkaptana i druga jedinjenja alifatične, aromatične, aciklične i hetrociklične strukture. Količina etarskih ulja (w/w) u orijentalnim tipovima duvana domaćeg porekla se kreće u granicama od 0,09 % do 0,07% u zavisnosti od insercije. Kod poluorijentalnihtipova duvana ova razlika je izraženija i kreće se u granicama od 0,06 % do 0,14 %.", publisher = "Društvo selekcionera i semenara Republike Srbije", journal = "Zbornik izvoda radova V naučno-stručnog simpozijuma iz selekcije i semenarstva društva selekcionara i semenara Republike Srbije, Vrnjačka Banja", title = "ETARSKA ULJA AROMATIČNIH TIPOVA DUVANA", pages = "128", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_6591" }
Kulić, G.,& Đikić, M.. (2008). ETARSKA ULJA AROMATIČNIH TIPOVA DUVANA. in Zbornik izvoda radova V naučno-stručnog simpozijuma iz selekcije i semenarstva društva selekcionara i semenara Republike Srbije, Vrnjačka Banja Društvo selekcionera i semenara Republike Srbije., 128. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_6591
Kulić G, Đikić M. ETARSKA ULJA AROMATIČNIH TIPOVA DUVANA. in Zbornik izvoda radova V naučno-stručnog simpozijuma iz selekcije i semenarstva društva selekcionara i semenara Republike Srbije, Vrnjačka Banja. 2008;:128. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_6591 .
Kulić, Gordana, Đikić, Mirko, "ETARSKA ULJA AROMATIČNIH TIPOVA DUVANA" in Zbornik izvoda radova V naučno-stručnog simpozijuma iz selekcije i semenarstva društva selekcionara i semenara Republike Srbije, Vrnjačka Banja (2008):128, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_6591 .