Browsing Radovi istraživača / Researchers’ publications by Subject "L. Acidophilus"
Now showing items 1-1 of 1
-
Defining of the technological parameters in the production of probiotic ice cream / Definisanje tehnoloških parametara proizvodnje probiotskog sladoleda
(Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd, 2006)