Properties of dairy production in the Sarajevo-Romanija region
Ekonomska obilježja proizvodnje mlijeka u Sarajevsko-Romanijskoj regiji
Апстракт
Sarajevo-Romanija region entirely belongs to the hilly and mountainous region where livestock production is the dominant form of agriculture. The paper presents results of a research conducted on a sample of ten farms engaged in dairy production. The use of scientific methods has helped us gain a clearer picture of basic organizational and economic characteristics of dairy production in the Sarajevo-Romanija region. Farm production conditions are characterized by marked heterogeneity, resulting in variability of economic performance. In cases where there was a higher degree of fulfillment of prescribed organizational and technological measures, satisfactory economic performance was achieved and the farms, with additional improvements implemented, have further prospects in milk and calf production.
Sarajevsko-romanijska regija u potpunosti pripada brdsko-planinskom području, gdje je stočarstvo preovlađujući oblik poljoprivredne proizvodnje. U radu su predstavljeni rezultati istraživanja sprovedenih na uzorku od deset porodičnih gazdinstava koja se bave proizvodnjom mlijeka. Uslovi proizvodnje na gazdinstvima karakterišu se izraženom heterogenošću, što prouzrokuje varijabilitet ekonomskog uspjeha poslovanja. U slučajevima gdje je zabilježen viši stepen ispunjenja propisanih organizaciono-tehnološkim mjera ostvareni su zadovoljavajući ekonomski rezultati i ta gazdinstva, uz dodatna poboljšanja, imaju dalju perspektivu u proizvodnji mlijeka i teladi.
Кључне речи:
dairy production / Sarajevo-Romanija region / production conditions / economic performance / proizvodnja mlijeka / Sarajevsko-romanijska regija / ekonomski rezultati poslovanjaИзвор:
Acta agriculturae Serbica, 2011, 16, 32, 135-143Издавач:
- Univerzitet u Kragujevcu - Agronomski fakultet, Čačak
Институција/група
Poljoprivredni fakultetTY - JOUR AU - Vico, Grujica AU - Pandurević, Tatjana AU - Kostić, Srdjan AU - Rajić, Zoran PY - 2011 UR - http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2490 AB - Sarajevo-Romanija region entirely belongs to the hilly and mountainous region where livestock production is the dominant form of agriculture. The paper presents results of a research conducted on a sample of ten farms engaged in dairy production. The use of scientific methods has helped us gain a clearer picture of basic organizational and economic characteristics of dairy production in the Sarajevo-Romanija region. Farm production conditions are characterized by marked heterogeneity, resulting in variability of economic performance. In cases where there was a higher degree of fulfillment of prescribed organizational and technological measures, satisfactory economic performance was achieved and the farms, with additional improvements implemented, have further prospects in milk and calf production. AB - Sarajevsko-romanijska regija u potpunosti pripada brdsko-planinskom području, gdje je stočarstvo preovlađujući oblik poljoprivredne proizvodnje. U radu su predstavljeni rezultati istraživanja sprovedenih na uzorku od deset porodičnih gazdinstava koja se bave proizvodnjom mlijeka. Uslovi proizvodnje na gazdinstvima karakterišu se izraženom heterogenošću, što prouzrokuje varijabilitet ekonomskog uspjeha poslovanja. U slučajevima gdje je zabilježen viši stepen ispunjenja propisanih organizaciono-tehnološkim mjera ostvareni su zadovoljavajući ekonomski rezultati i ta gazdinstva, uz dodatna poboljšanja, imaju dalju perspektivu u proizvodnji mlijeka i teladi. PB - Univerzitet u Kragujevcu - Agronomski fakultet, Čačak T2 - Acta agriculturae Serbica T1 - Properties of dairy production in the Sarajevo-Romanija region T1 - Ekonomska obilježja proizvodnje mlijeka u Sarajevsko-Romanijskoj regiji EP - 143 IS - 32 SP - 135 VL - 16 UR - https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_2490 ER -
@article{ author = "Vico, Grujica and Pandurević, Tatjana and Kostić, Srdjan and Rajić, Zoran", year = "2011", abstract = "Sarajevo-Romanija region entirely belongs to the hilly and mountainous region where livestock production is the dominant form of agriculture. The paper presents results of a research conducted on a sample of ten farms engaged in dairy production. The use of scientific methods has helped us gain a clearer picture of basic organizational and economic characteristics of dairy production in the Sarajevo-Romanija region. Farm production conditions are characterized by marked heterogeneity, resulting in variability of economic performance. In cases where there was a higher degree of fulfillment of prescribed organizational and technological measures, satisfactory economic performance was achieved and the farms, with additional improvements implemented, have further prospects in milk and calf production., Sarajevsko-romanijska regija u potpunosti pripada brdsko-planinskom području, gdje je stočarstvo preovlađujući oblik poljoprivredne proizvodnje. U radu su predstavljeni rezultati istraživanja sprovedenih na uzorku od deset porodičnih gazdinstava koja se bave proizvodnjom mlijeka. Uslovi proizvodnje na gazdinstvima karakterišu se izraženom heterogenošću, što prouzrokuje varijabilitet ekonomskog uspjeha poslovanja. U slučajevima gdje je zabilježen viši stepen ispunjenja propisanih organizaciono-tehnološkim mjera ostvareni su zadovoljavajući ekonomski rezultati i ta gazdinstva, uz dodatna poboljšanja, imaju dalju perspektivu u proizvodnji mlijeka i teladi.", publisher = "Univerzitet u Kragujevcu - Agronomski fakultet, Čačak", journal = "Acta agriculturae Serbica", title = "Properties of dairy production in the Sarajevo-Romanija region, Ekonomska obilježja proizvodnje mlijeka u Sarajevsko-Romanijskoj regiji", pages = "143-135", number = "32", volume = "16", url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_2490" }
Vico, G., Pandurević, T., Kostić, S.,& Rajić, Z.. (2011). Properties of dairy production in the Sarajevo-Romanija region. in Acta agriculturae Serbica Univerzitet u Kragujevcu - Agronomski fakultet, Čačak., 16(32), 135-143. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_2490
Vico G, Pandurević T, Kostić S, Rajić Z. Properties of dairy production in the Sarajevo-Romanija region. in Acta agriculturae Serbica. 2011;16(32):135-143. https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_2490 .
Vico, Grujica, Pandurević, Tatjana, Kostić, Srdjan, Rajić, Zoran, "Properties of dairy production in the Sarajevo-Romanija region" in Acta agriculturae Serbica, 16, no. 32 (2011):135-143, https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_agrospace_2490 .