Pregled Doktorati tema: "Mlečne i crne čokolade"
Prikaz rezultata 1-1 od 1
-
Sensory, antioxidant and rheological properties of different types of chocolates with probiotics / Senzorna, antioksidativna i reološka svojstva različitih vrsta čokolada sa probioticima
(Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, 2012)