Преглед Doktorati аутора: "Radulović, Zorica"
Приказ резултата 1-2 од 2
-
Application and viability of autochthonous spray dried potential probiotic lactic acid bacteria in food and gastrointestinal conditions / Primena i vijabilnost autohtonih sprej sušenih potencijalnih probiotskih bakterija mlečne kiseline u hrani i gastrointestinalnim uslovima
Mirković, Milica (Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, 2016) -
Characterization and determination of bacteriocins produced by autochthonous Lactococci / Karakterizacija i determinacija bakteriocina autohtonih laktokoka
Mirković, Nemanja (Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, 2016)