Pregled Doktorati tema: "inkapsulacija"
Prikaz rezultata 1-1 od 1
-
Aroma encapsulation in carnauba wax, alginate and polyvinyl alcohol / Inkapsulacija aroma u karnauba vosku, alginatu i polivinil-alkoholu
(Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet, 2014)