Browsing by Subject "UHT sterilizovani proizvodi"
Now showing items 1-1 of 1
-
The influence of the heat treatment on the composition of UHT sterilised products / Uticaj termičkog tretmana na promene sastava UHT sterilizovanih proizvoda
(Savez poljoprivrednih inženjera i tehničara, Beograd, 2000)